يفتتح المهندس طارق قابيل وزير التجارة والصناعة، والدكتور علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، الدورة الثالثة لمعرض أفريقيا للتصنيع الغذائي "Food Africa"وذلك يوم السبت المقبل، بحضور عدد كبير من المتخصصين في مجال تصنيع الاغذية والمشروبات . وأوضح المهندس طارق قابيل، أن هذا المعرض والذي يعقد تحت رعاية وزارات التجارة والصناعة والتموين والسياحة يمثل اكبر حدث لقطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية علي مستوي القارة الافريقية خاصة بعد أن تم دمج وتنظيم الدورة الثالثة من معرض "فود افريكا" مع الدورة السادسة لمعرض افريقيا للتصنيع الغذائي حيث يشكلا معاً أكبر تجمع للصناعات الغذائية في مصر ويشمل قطاعات الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية ومنتجات الأسماك ومدخلات الانتاج وتكنولوجيا التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف . وأشار إلي أن المعرض يمثل فرصة كبيرة لتعزيز صادرات مصر من الصناعات الغذائية إلي أسواق القارة الافريقية وذلك في إطار الاستراتيجية الطموحة التي تنفذها الوزارة لمضاعفة الصادرات المصرية الي اسواق القارة السمراء. ومن جانبها أكدت داليا قابيل المدير التنفيذي للشركة المنظمة للمعرض، أن هذه الدورة من المعرض تحظي بمشاركة متميزة من الشركات حيث تشارك في الفعاليات 450 شركة يمثلون كبري الشركات في مجالات التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التصنيع الغذائي حيث يقدم المعرض الآلات والتكنولوجيات الحديثة لدعم منهجية التصنيع الغذائي باكمله هذا فضلا عن طرح افكار ابداعية في مجال التعبئة والتغليف والصناعات الغذائية وذلك تحت عنوان "التصنيع الذكي" . وأشارت إلي أن هناك تنسيق ومساندة كبيرة من المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية وغرفة الصناعات الغذائية، في تنظيم وإقامة هذا المعرض ، لافتة إلي أنه سيتم خلال فترة اقامة المعرض والتي تستمر لمدة 3 أيام تسليط الضوء علي أحدث التقنيات والحلول في مجالات المكونات الغذائية والطباعة والتعبئة والتغليف، ومساعدة منتجي الأغذية في تقديم منتجات نهائية عالية الجودة بشكل أكثر كفاءة وفعالية من حيث الجودة والتكلفة، خاصة وأن طلب إفريقا المتزايد على صناعة الأغذية والمشروبات بسبب عدد سكانها المتنامي، يدعو إلى التركيز على العمليات الذكية في التصنيع لدعم الإنتاج وتحسينه مع الحد من النفايات وزمن التوقف الصناعي.
