حملات رقابية على الأغذية طوال شهر رمضان بأسيوط

أعلنت مديرية الصحة بأسيوط رفع درجة الاستعداد بمختلف الإدارات الصحية لحملات رقابة ومرور يومي لفحص الأغذية المتداولة في شهر رمضان وسحب عينات بشكل يومي للمعامل للتأكد من صلاحيتها فضلاً عن مواجهة أي حالات اشتباه تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة.
وصرح بذلك الدكتور ممدوح وشاحي وكيل وزارة الصحة بأسيوط وقال أن ذلك يأتي في إطار التعليمات المشددة للواء السيد البرعي محافظ أسيوط نحو تكثيف الجهود الرقابية نحو الأغذية وفي الوقت ذاته الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين لتكون على أفضل مستوي.
وأضاف وشاحي أن الحملات تشمل منافذ بيع الدواجن المجمدة والمجازر والأسماك بأنواعها بما في ذلك المملحة والرنجة فضلاً عن الياميش ومحلات الألبان ومنتجاتها بالإضافة لأماكن تخزين الأغذية بالمحلات والمطاعم والنوادي والفنادق وكذلك فحص سلامة الأغذية بالمستشفيات والوحدات الصحية الحكومية والخاصة.
كما أوضح وكيل وزارة الصحة أنه يشارك في الحملات عدة جهات رقابية منها مباحث التموين والرقابة التموينية ولجنة المتابعة الميدانية بمكتب محافظ أسيوط وشرطة المسطحات واللجنة الخماسية وشرطة المرافق .