قامت شركة يونيليفر مشرق، ممثلة في كنور وليبتون، بالتعاون مع بنك الطعام المصري وتحت رعاية وزارة التموين والتجارة الداخلية، بتنظيم أكبر مائدة إفطار في تاريخ مصر بالمنطقة المكشوفة بقلعة صلاح الدين. وذلك بمشاركة وحضور الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية إلى جانب أكثر من 2500 فرد من بينهم مجموعة من نجوم المجتمع والفنانات والفنانين ومن بينهم شريف منير وأحمد زاهر ومحمد رياض ورانيا محمود ياسين ومروة عبد المنعم وحنان شوقي ورامي وحيد وأحمد الحلواني وحسن عبد الفتاح ومحمد نجاتي ونسمة محجوب . يأتي هذا الحدث ضمن مبادرة "كمّل كرمك" - التي أطلقتها يونيليفر مشرق، ممثلة في كنور وليبتون بالتعاون مع بنك الطعام وبرعاية الوزارة – بهدف المساهمة في توعية الشعب المصري بأهمية إعادة استخدام الطعام المهدر وتدويره أوتوزيعه على الفقراء. وقد قام الشيف علاء الشربيني بعد تناول الإفطار بعمل عرض حي لعدد من طرق إعادة تدوير الطعام من خلال مزجه بمنتج كنور لاستخدامه مرة أخرى . وفي هذا السياق، أكد الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، على ضرورة تكاتف كل الجهود والجهات وتضافرها من أجل الحفاظ على الطعام والوصول به إلى المحتاجين عوضاً عن إهداره كما يحدث حالياً في مصر وفي سائر دول العالم، مشيراً إلى أن الوزارة لا تألو جهداً في التعاون مع القطاعين العام والخاص في سبيل تحسين منظومة الغذاء . ودعا الدكتور خالد حنفي الشعب المصري إلى التكاتف ونبذ العادات السيئة – ومن بينها إهدار الطعام – والعمل على اتباع عاداتنا المصرية الأصيلة . أعربت شيرين عبد المنعم، مدير عام تسويق الأغذية والمشروبات بشركة يونيليفر مشرق عن سعادتها بتنظيم هذا الحدث الكبير الذي يأتي في سياق المسؤولية المجتمعية للشركة حيث تساهم في نشر التوعية بضرورة الحفاظ على الطعام وعدم إهداره بل والاستفادة منه من خلال إعادة استخدامه . وعبرت شيرين بعد المنعم عن استنكارها للأرقام التي لا يمكن الاستهانة بها والتي أكدتها الإحصائيات والأبحاث المتعلقة بالأطعمة والأغذية المهدرة في مصر والعالم. لذا قمنا بإطلاق حملة كمّل كرمك في بداية شهر رمضان الكريم؛ شهر الصوم والكرم لحث المصريين على عدم إهدار الطعام المتبقي وإعادة استخدامه أو تدويره ومنحه للفقراء والمحتاجين . ومن جانبه، أكد معز الشهدي، عضو مؤسس والرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، على ضرورة الحد من ظاهرة إهدار الطعام حيث أن العالم بما في ذلك مصر يعاني من إهدار أكثر من 30% من الأطعمة، في حين لا يجد أكثر من 3.5 مليون مصري الطعام ليأكلوه. ومن ثمَّ يحرص بنك الطعام جمع الأطعمة المتبقية من المنشآت والفنادق والمنازل وإعادة تدويرها وتوزيعها على الفقراء أو إعادة استخدامها والاستفادة منها في صنع أطعمة أخرى . جدير بالذكر أنه تم إطلاق مباردة "كمّل كرمك" في شهر رمضان الحالي في نطاق المسؤولية المجتمعية لكنور وليبتون وفي ضوء التعاون بين شركات القطاع الخاص والمنظمات الأهلية والحكومة .
