المقادير: ثلاثة ونصف كوب من الدقيق 1/4 كوب من السكر ملعقة صغيرة ملح 2 حبة بيض 1 كوب ماء جوز الهند 3 ملاعق سمن ملعقة ونصف خميرة حبيبات ملعقة سكر 1/2 كوب ماء دافيء للعجن للحشوة: 5 ملاعق كبيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور طريقة التحضير: - في وعاء للخلط إخلطي جميع المكونات مع بعضها جيدًا. - ذوبي الخميرة في ماء دافئ وملعقة سكر. - أضفي الخميرة على الخليط ثم اعجني جيدًا واتركي العجينة لمدة ساعة لكي تختمر. - إفردي العجينة بالنشابة على لوح التقطيع وافردي الحشوة فوق العجينة ولفيها على شكل اسطوانة. - قطعي الاسطوانة إلى دوائر السينابون اللذيذة. - ضعي وحدات السينابون في صينية مدهونة واخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة حتى ينضج. - قدمي السينابون ساخنًا وبالهنا والشفا.