هل تعلم أن غسالة الصحون أو "الجلاية" هي جهاز ميكانيكي لتنظيف الأطباق وأدوات الطعام، تعمل على تنظيف الصحون وأدوات المطبخ عن طريق رشها بالماء الساخن الذي تصل حرارته إلى 75 درجة مئوية. في البداية يكون الماء ممزوجًا بمواد التنظيف، وفي المرحلة الثانية يتم رش الأطباق أو أدوات المطبخ بالماء النظيف لإزالة الأوساخ والصابون. فكر الكثيرون في هذا الاختراع، وكان أولهم الأمريكي جويل هونتون، عام 1850، ولكن جوزفين كوكران، وهي ربة بيت أمريكية، تعتبر أول شخص قام بوضع محرك لغسالة الصحون، واستغرقت لإكمال هذه الماكينة عشر سنوات، وانتهت منها في عام 1889