أعلن خبراء التغذية أن تناول البطيخ له العديد من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى ترطيبه للجسم فى فصل الصيف، وذلك لإحتوائه على بعض المواد المفيدة لصحة القلب والعظام وتحسين وظائف الكلى وخصوبة الرجال. وأوضح الخبراء أن البطيخ يحتوى على مادة الليكوبين الموجودة أيضاً فى الطماطم وهى مادة تغذى عضلة القلب وتحافظ على الأوعية الدموية وتعزز صحة العظام، وفقاً لما ذكره موقع أندر جراوند هيلث الطبى.
وأضاف الخبراء أن البطيخ يحتوى على حمض السيترولين الأمينى الذى يحسن تدفق الدم فى الجسم، ويمنع تخزين الدهون الزائدة عن حاجة الجسم داخل الأوعية الدموية، فضلاً عن دوره فى تحسين وظائف الكلى وسرعة التئام الجروح، وتقوية الجهاز المناعى، كما يساهم بصورة كبيرة فى تعزيز خصوبة الرجال.
كما يحتوى البطيخ على مادة الكولين والمعروفة بدورها الفعال فى مكافحة الالتهابات والمساعدة على النوم بشكل أفضل، وتحسين الذاكرة والقدرة على التعلم وتقوية عضلات الجسم، بالإضافة إلى الألياف والماء التى تسهل عملية الهضم.
وأوضحت الدراسات السابقة أن البطيخ له دور فعال في علاج أمراض العين والتجاعيد والوقاية من نقص المناعة، نظراً لإحتوائه على فيتامين سى الذى يقي أيضاً من أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى إحتواءه على فيتامين أ الذى يساهم فى الحفاظ على صحة الجلد والشعر.