أكد جوزيه غرازيانو دا سيلفا، المدير العام لمنظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة "FAO"، أن معرض "إكسبو ميلان2015" القادم في مدينة ميلانو عام 2015، بتركيزه موضوعياً على قضايا الأمن الغذائي، ومؤتمر التغذية الدولي المقبل بروما في نوفمبر، إنما "يمثلان رمزاً لجهود ستساعد على إعادة تشكيل المستقبل المستدام الذي نبتغيه". وقال غرازيانو دا سيلفا متحدثاً في نقاش للمائدة المستديرة مرتبط بمعرض "إكسبو ميلان2015" (EXPO 2015)، أن "علينا أن نتحرك الآن بقوة، بلوغاً لهدف عالم لا يوجد فيه إفراط في التغذية أو نقص فيها". ودعا المدير العام لمنظمة "فاو" إلى العمل على أوسع نطاق، "ضماناً للأمن الغذائي والتغذية الكافيين للجميع"، ودعما للتنمية المستدامة التي تشمل أيضاً البعدين الاجتماعي والاقتصادي. وأضاف، "فالحقيقة هي أن الجوع وسوء التغذية هما من الكوارث الرئيسية التي تؤثر على عالمنا، وإن كان من الممكن تجنبهما مع ذلك. ونظراً إلى أن أي شكل من أشكال سوء التغذية له آثار فردية واجتماعية اقتصادية بعيدة المدى، "فما دام الجوع وسوء التغذية لا يزالان قائمين سنظل نشهد معاناة هائلة". وقال غرازيانو دا سيلفا أن معرض "إكسبو ميلان2015" الذي عرض لحدث "إكسبو2015 لأجل صفقة غذاء عالمية" استعرض أرقاماً إحصائية بالغة التأثير من جانب الحكومة الإيطالية، والقطاع الخاص، والمجتمع المدني. وأشار غرازيانو دا سيلفا، باعتباره الرئيس التنفيذي لوكالة الأممالمتحدة الرائدة في قضايا الأمن الغذائي والتغذية والزراعة، إلى أن 840 مليون شخص ما زالوا اليوم يعانون الجوع المزمن، وثمة أكثر من 160 مليون طفل مصابون بتقزم النمو، في حين أن نحو ملياري شخص على مستوى العالم أجمع يعيشون مختلف أشكال سوء التغذية. وذكر أن "نحو 45 بالمائة من مجموع وفيات الأطفال إنما يعود إلى أسباب سوء التغذية. وحتى لو نجا الطفل، فلسوف يتعرض على الأرجح للخطر مستقبلاً بسبب نقص التغذية في أيامه الأولى". وأوضح أن السبب ليس نقص الغذاء عالمياً، بل العقبات التي يواجهها الأفراد في جميع أنحاء المعمورة في الوصول إلى غذاء كاف وآمن ومغذ. ويكمن المحور الموضوعي لمعرض "إكسبو ميلان2015": "إشباع الكوكب، طاقة لمدى الحياة"، في صميم أسس المبادئ الأولى للأمم المتحدة في التصدي للجوع والفقر؛ ولسوف يستمر المعرض في ميلانو لمدة ستة أشهر من مايو إلى نهاية اكتوبر عام 2015. وتمس قضايا المعرض الدولي شؤون الأمن الغذائي والتغذية، والاستدامة، والحد من الفقر، والتنمية، والتعاون وجميعها ذات أولوية في أنشطة الأممالمتحدة ومنظمة "فاو" . وخلال الفترة 19 - 21 نوفمبر ستعقد منظمة "فاو" مشاركة مع منظمة الصحة العالمية (WHO) المؤتمر الدولي الثاني للتغذية(ICN2) بمقرها في العاصمة الإيطالية، كأهم حدث دولي في هذا المجال على مدى أكثر من 20 عاماً . ويعتزم قداسة البابا فرانسيس حضور مؤتمر التغذية الدولي.
