بعد تفشيه في إحدى المطاعم الشهيرة .. كل ما لا تعرفه عن الإشريكية القولونية

بعد تفشي عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية بأمريكا في مطاعم ويندي في 4 ولايات أمريكية بعد أن أبلغ العديد من المرضي عن تناول البرجر والساندويتشات مع الخس في مطاعم ويندي قبل أن يمرضوا.
وفقا لموقع mayoclinicعن مرض الأشريكة القولونية والذي يعد أحد أنواع البكتيريا التي تعيش في القولون وقد تسبب مضاعفات عديدة للأنسان لمثل الإسهال وتقلصات المعدة والنزلات المعوية.
ثمرة من هذه الفاكهة يوميا تحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية
في 3 أسابيع.. أسرع رجيم يحول جسمك لمكينة حرق دهون
عدوى الأشريكة القولونية
تنتقل عدوى الأشريكة من خلال تعرض اليد للتلوث ثم القيام بوضعها في الفم أثناء تناول الطعام، تناول المياه الملوثة: وقد يتم انتقال العدوى عن طريق تناول المياه من حمامات السباحة و تناول اللبن غير المبستر، واللحوم غير المطهية جيدًا.
الوقاية من بكتيريا الإشريكية القولونية
لا يوجد لقاح معروف لعلاج بكتيريا الإشريكية القولونية ولكن يمكن الوقاية منها عن طريق غسل الأيدي والقيام يتطهيريها بشكل دوري مع القيام بتجنب تناول الأطعمة والمياه الملوثة.
عادة ما يتعافى البالغون الأصحاء من الإصابة بعدوى الإشريكية القولونية في غضون أسبوع ولكن في المقابل يتعرض الأطفال الصغار وكبار السن لخطر أكبر للإصابة بنوع من الفشل الكلوي يهدد الحياة.
أعراض الإشريكية القولونية
تبدأ علامات وأعراض الإصابة بالإشريكية القولونية عادةً بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض للبكتيريا. و تشمل العلامات والأعراض ما يلي:
الإسهال الذي قد يتراوح من الخفيف والمائي إلى الشديد والدموي
تقلصات في المعدة وألم أو حنان
الغثيان والقيء عند بعض الناس

في النهاية يجب الاتصال بطبيبك إذا كان الإسهال لديك مستمرًا أو شديدًا أو دمويًا.