جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا تقيم حفلا أسطوريا لتخريج دفعة جديدة من كلية طب الأسنان بحضور كوكبة من ألمع النجوم.. صور    إزالة 15حالة تعدٍ على الأرض الزراعية وأملاك الدولة بالوحدات المحلية بالمحلة    بلينكن يدعو لإنهاء العمليات العسكرية بالمنشآت النووية في أوكرانيا    دعما للجيش الصومالى.. واشنطن تعلن تصفية 13 عنصرا من "الشباب"    التصريح بدفن جثة طفل توفى في حادث انهيار سور قطعة أرض للأهالي بمدينة بنها    الحديدي: لاعب الأهلي يذكرني بمحمد عبد الوهاب وما يحدث تكرار لسيناريو للتسعينيات    بعد دخول دستور تونس حيز التنفيذ.. قيس سعيد يعلن عن خطواته المقبلة    حقيقة تدهور الحالة الصحية للفنان هشام سليم    إسبانيا.. إصابة 10 أشخاص أثناء توقف قطار قرب حريق غابات    وزير الداخلية الجزائري: سقوط 26 قتيلا جراء اندلاع حرائق بشرقي البلاد    محمود أبوالدهب: الاتحاد السكندري يدفع ثمن رحيل حسام حسن    خبير لوائح سعودي يكشف تفاصيل جديدة في قضية أبو جبل والنصر    إبراهيما نداي يوافق على الانضمام للزمالك    بعد انفجارات القرم وسلسلة إخفاقات.. إقالة قائد أسطول البحر الأسود الروسي    نتائج التوجيهي الاردن 2022 بالاسم.. نتائج الثانوية العامة عبر موقع وزارة التعليم الاردنية    مصرع طفل وإصابة 7 آخرين في تصادم «ميكروباص» و«نقل» على طريق الفيوم    مصرع 19 شخصًا جراء حادث سير في المغرب    يا معافر.. شيرين عبد الوهاب تشعل حفل إحدى الجامعات الخاصة    تعويضات مادية وأماكن بديلة.. مدير مشروع تطوير مثلث ماسبيرو يكشف التفاصيل (فيديو)    عضو مجلس إدارة الشركة المشغلة ل"ممشى العلمين" السياحي: هدفنا الناس تنبسط    ابدأ مستقبلك.. محافظة الإسكندرية تحصل على أفضل مشروع حقق أهداف التنمية المستدامة    دوري WE المصري    سواريز: سأركز على الهجوم وحققت نقاطا أكثر مقارنة بآخر 12 مباراة قبلى    «الريان القطري يطلب شراء زيزو من الزمالك» .. كريم حسن شحاتة يكشف التفاصيل    وزير الري يلتقي مدير «إيكاردا»: تعزيز التعاون لضمان الاستخدام الأمثل للموارد المائية    استقالة محافظ البنك المركزي وخفض إلزامي للجنيه المُقوّم بأكثر من قيمته ..اقتصاد مصر نحو المجهول    وزير الري يتابع مشروعات تأهيل المساقي.. وإزالة 62 ألف حالة تعد    القبض على 9 أشخاص لقيامهم بالتنقيب عن الآثار في الغربية    غلق وإنذار 84 منشأة صحية بالدقهلية    غلق وتشميع محلات بدون ترخيص وإيقاف أعمال مخالفه وإزالة تعديات وإعلانات بالهرم    سقوط شهيد و31 مصابا خلال مواجهات بين فلسطينيين وقوات الاحتلال في نابلس    وفد التنسيقية يلتقي السفيرة الإماراتية مريم الكعبي بالقاهرة ويهديها الدرع    رئيس الأوبرا يكرم 10 شخصيات في مهرجان القلعة    نجوم مسرح مصر يدعمون محمد عبدالرحمن في عرض الدعوة عامة    تغريم أحمد سعد ومحمد فؤاد بسبب الفلاشة.. الموسيقيين: نهدف لمكافحة البطالة    حدث بالفن| وفاة نجمة ومعاقبة مطرب بسبب "الفلاشة" وتصالح نجمين بعد 11 عام    «الإفتاء»: تداول الأخبار الكاذبة عبر وسائل التواصل الاجتماعي «حرام شرعًا»    مسابقة لحفظة القرآن الكريم بمركز شباب العدوة    الوضع الوبائي لكورونا في مصر آمن تماما (فيديو)    9 إرشادات من «الصحة» حول ارتداء الكمامة بطريقة صحيحة    طبيب حالات حرجة: اللقاح المزدوج في بريطانيا ينجح في مقاومة «أوميكرون»    مصرع مريض ألقى بنفسه من الدور الرابع بمستشفى بني سويف الجامعي    حظك اليوم برج الميزان الخميس 18-8-2022 عاطفيا ومهنيا    من أكبر متاحف العالم شهرة.. تعرف على المتحف المصرى    حكاية أول ساعة ذكية في القرن الماضي.. بتوقيع رولكس    أحمد فوزي معلقًا إيسترن كومباني: «في رعونة ودلع من لاعبي الأهلي»    أحمد كريمة: تعرضت للتقصير من والدي.. إلا أنني لا أذكره إلا بالخير|فيديو    بأمر قانون العمل.. 45 يوما إجازات الموظفين سنويا    نقابة الأطباء تطلب المتطوعين من أعضائها "الامتياز" لتنظيم مؤتمرهم    سقوط عمود على 4 أشخاص في بولاق الدكرور.. والتحفظ على كاميرات المراقبة    أستاذ أوبئة: كورونا قد يستبعد من قائمة الجوائح بنهاية العام    الكشف على 1410 مرضى خلال يومين بمنشأة ناصر بالدقهلية    اقرأ أيضًا:    بطريرك الأقباط الكاثوليك يزور محافظ بورسعيد    حكم إساءة معاملة الأولاد ومنع الزوجة من زيارة إحدى بناتها.. الإفتاء تجيب    الرشيدي: قرارات العفو الرئاسية تؤكد نجاح الحوار الوطني وتعبر عن مصداقيته    الأكاديمية الوطنية تستقبل وفدا من عضوات المجلس القومي للمرأة    عقد 4 ورش تدريبية على الأداء الصوتي للمؤذنين..صور    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القومي للبحوث: اختيار عمر الحيوان المناسب للأضحية ينصب في مصلحة الوطن والمواطن
نشر في صدى البلد يوم 03 - 07 - 2022

يقدم المركز القومي للبحوث، العديد من النصائح للمواطنين مع اقتراب عيد الأضحى حول كيفية اختيار الذبيحة، والاستفادة من كل جزء بها من كافة النواحي الصحية، الأمر الذي يتابعه المواطنين للاستفادة منه.
قال عبدالمحسن محمد همام، أستاذ التكاثر الحيوانى بمعهد البحوث البيطرية ، المركز القومي للبحوث، إنه مع اقتراب عيد الاضحى المبارك يتركز اهتمام القادرين من المسلمين علي شراء الأضحية المناسبة وتنفيذ شعيرة الإسلام حيث يقول المولي عز وجل فى سورة الكوثر "فصل لربك وانحر" ، الأضحية ما يذبحه المسلم من البقر والغنم والإبل في أيام النحر تقربًا إلى الله عز وجل، وهناك بعض الضوابط الشرعية والشروط الصحية التى يجب ان تتوفر فى الاضحية والتى تتعلق بنوع وعمر وصحة الحيوانات.
معهد إعداد القادة بوزارة التعليم العالي: نستعد لاطلاق 20 فوج تدريبي خلال إجازة الصيف ... و الطلاب : أنشطة تنمي قدراتنا وتؤهلنا لسوق العمل
وأضاف " همام " ، إن الحكمة فى اختيار عمر الحيوان المناسب ينصب فى مصلحة الوطن والمواطن بحيث يجب أن يكون حيوان الأضحية يحتوى على كميات كبيرة من اللحوم تكفي لتوزيع الأنصبة المقررة على عدد كبير من الأهل والأقارب والفقراء لتعم الفائدة وتفي بالغرض المذبوحة من أجله بجانب أنها تقرب إلي الله وتنفيذا للهدي الكريم.
ومن الناحية العلمية أن يكون الحيوان قد وصل إلي أعلى معدلات الزيادة فى الوزن وفى قمة منحى النمو في هذا العمر وأن تربية الحيوانات بعد هذا العمر يعتبر غير اقتصادى وإن ذبح الحيوانات أصغر من هذا العمر يعتبر إهدارا للثروة الحيوانية ونقصا في كمية اللحوم المنتجة منها نظرا لانخفاض نسبة التصافي والتشافي وأن استكمال تربية هذه الحيوانات ضرورى لقابليتها للنمو وزيادة الوزن.
وأشار إلى أن الضأن هو الأغنام (الخراف أو الكباش) ألا يقل العمر عن 6 شهور ويفضل أن تكون فى عمر 12 شهرا (سنة) وأوزان تتراوح بين 45-60 كيلوجرام على حسب سلالة الأغنام، والمعز (الماعز) ألا يقل عمرها عن عام واحد ويفضل أن يكون عمرها أكثر من سنة ( 1-2 سنه).
-الأبقار (عجول الأبقار والجاموس) ألا يقل عمرها عن الذبح عن عامان (2-3 سنه)، الإبل (الجمال): يشترط فى الإبل أن تكمل الخمس أعوام وأكثر.
رئيس جامعة العريش: التواصل مع التعليم العالي لإنشاء كلية هندسة نوعية
وأشار إلى أهم الشروط الصحية للأضحية
يمكن القول أن الأضحية لا بد وأن تكون سليمة وأن تتميز بخلوّها من العيوب الظاهرة او الواضحة في اللحم والشحم، كالمرض الواضح والعمى والعرج وغير مكسورة القرن ولا ساقطة الأسنان ولا هزيلة ولا مقطوعة الذنب ولا منتنة الفم، ومن اهم هذه الشروط الصحية للاضحية أن يظهر على الحيوان علامات النشاط والحركة والاقبال على تناول الطعام لان ارتفاع درجة الحرارة للحيوان (لاسباب طبية متعددة) تقلل من نشاط الحيوان والرغبة فى تناول احتياجاته من الاعلاف ، عدم خروج افرازات او رغاوى من الفم والانف يصاحبه ارتفاع فى درجة حرارة الحيوان لاحتمال اصابته ببعض الامراض الموسميه (فيروسية او بكتيريه) وخاصة الحمي القلاعية، إلا يكون الحيوان مصاب بالاسهال ويمكن التعرف علية اما اثناء التبرز او وجود الفضلات ملتصقة بالخلف مع رائحة كريهة .لان الاسهال الشديد يؤدي الى فقد السوائل بالجسم والضعف والهزال الشديد وربما الي نفوق الحيوان. ويمكن التعرف علي ضعف وهزال الحيوان وعدم اكتنازه الى اللحم والشحم المناسب، وفى الاغنام من خلال الامساك بسلسلة الظهر فاذا لمست الفقرات من الداخل بسهولة يدل ذلك علي ضعف الحيوان اما فى الابقار والجاموس والابل فيمكن النظر الى سلسلة الظهر والضلوع والشكل العام للحيوان . فبروز الضلوع وسلسلة الظهر بصورة كبيرة مقارنة بالحيوان السليم يدل علي ضعف الحيوان وانخفاض نسبة التصافى والتشافى.
وتابع: " يجب ألا تكون احدى عيون الحيوان عوراء أو عمياء وان تكون عيونه لامعة ليس بها احمرار او احتقان او اصفرار في قرنية العين(الصفراء)، وأسنان الحيوان يجب ان تكون سليمة وغير مكسورة، والصوف فى الضأن يجب ان يكون سليم ولا توجد به بعض الفراغات، لآن تساقط الشعر او الصوف يدل على اصابته ببعض الطفيليات او الفطريات او نقص فى احدى العناصر الغذائية، اما فى الأبقار والجاموس والابل فسلامة الجلد تعد من احدى العلامات علي صحة الحيوان لان وجود تقرحات او دوائر خالية من الشعر او نتوءات فى الجلد أو عقد جلدية او جروح او قروح او دمامل تقلل من قيمة الحيوان ودليل على اصابته ببعض الامراض الجلدية (ميكروبية –طفيلية او فطرية ) وبعضها ينتقل الى الانسان .
واستكمل: " خلو الحيوان من العرج إما نتيجة لكسر بالساقين أو إحداهما أو مرض يصيب عضلات الأرجل أو إصابة في ظلف القدم أو مرض مثل الحمي القلاعية، عدم وجود عيوب ظاهره وشكلية فى الحيوان مثل عدم وجود اذن من وقت الولادة أو ذات أذن مقطوعة بصورة كبيرة، والغرض من وضع شروط صحية وضوابط للأضحية المحافظة على صحة الانسان وعدم اصابته بالأمراض المشتركة وفى نفس الوقت تحقيق أعلى منفعة للمستهلك والحفاظ على الثروة الحيوانية من الإهدار".
بينما قال محمد احمد، احد المواطنين، إنه يتابع كافة التفاصيل والتعليمات التي يعلن عنها القومي للبحوث والأستاذة به قبل عيد الأضحى، حتى يتم اتباع التعليمات الغذائية الصحية الصحيحة.
وأشار محمد مجدي ، أحد المواطنين ، إنه يترقب هذه النصائح حول اختيار الأضحية وكيفية تناول اللحوم بشكل صحيح قبل العيد كل عام ، مؤكدا أن هذه النصائح هامة ولابد من استكمال نشرها وتداولها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.