سعر الذهب في مصر اليوم الاثنين 14-7-2025 ببداية التعاملات الصباحية    أسعار مواد البناء بالأسواق اليوم الإثنين 14 يوليو 2025    الرئاسة الروحية للطائفة الدرزية تصدر بيانا بعد الاشتباكات في السويداء السورية    ترامب يعرب أن أمله في التوصل إلى تسوية بشأن غزة خلال الأسبوع المقبل    أعضاء بالشيوخ الأمريكي يطرحون مشروع قانون يتيح لترامب فرض عقوبات على روسيا    «تهديد على الواتساب».. شوبير: سأتقدم ببلاغ للنائب العام ضد نجم الأهلي السابق    أجواء حارة وشبورة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم الإثنين 14 يوليو    أفضل عشاء لنوم هادئ وصباح مفعم بالطاقة    أسعار الفراخ اليوم الاثنين 14-7-2025 بعد الارتفاع الجديد وبورصة الدواجن الرئيسية الآن    تطبيق الهيئة الوطنية للانتخابات.. استعلم عن لجنتك في انتخابات مجلس الشيوخ 2025    ب لقطات جديدة.. عمرو يوسف يروّج لفيلم «درويش».. ويعلن موعد طرحه في السينمات    السودان.. مقتل 18 شخصا بينهم أطفال في هجمات قوات الدعم السريع قرب بارا بشمال كردفان    «هتتحاسب».. شوبير يوجه رسائل نارية ل كريم حسن شحاته بسبب «مكالمة الخطيب»    «انت الخسران».. جماهير الأهلي تنفجر غضبًا ضد وسام أبوعلي بعد التصرف الأخير    تعليق مثير من وسام أبو علي بعد قرار الأهلي الجديد    «حاولت منع الموقف من التفاقم».. إنريكي يبرر سلوكه المفاجئ تجاه نجم تشيلسي    وزارة التعليم العالى تزف بشرى سارة ل أوائل الشهادات الفنية    ترامب: آمل التوصل إلى اتفاق بشأن غزة الأسبوع القادم    «هنشر المحادثة».. أول رد من محمد عمارة على تهديد شوبير وبلاغ النائب العام (خاص)    أبو عبيدة: الاحتلال يتكبد كل يوم مزيدا من الخسائر الاستراتيجية وطيف الضيف سيبقى كابوسا يؤرقهم    بداية فترة من النجاح المتصاعد.. حظ برج الدلو اليوم 14 يوليو    محمد منير مفاجأة ألبوم تامر حسني الجديد "لينا معاد" (فيديو)    مي كساب تنشر صورا جديدة من حفل زفاف حفيد الزعيم عادل إمام    القنصل الفلسطيني يشهد العرض الأردني «يافا والباب الأزرق» بمهرجان المسرح الدولي    وزير العمل: القانون الجديد قضى على استمارة 6 سيئة السمعة.. والحكم خلال 3 أشهر من النزاع (فيديو)    الدولار ب49.43 جنيه.. سعر العملات الأجنبية اليوم الاثنين 14-7-2025    محمد صلاح: المجلس الحالي لا يقدّر أبناء الزمالك وفاروق جعفر "أهلاوي"    مواقيت الصلاة اليوم الإثنين 14 يوليو 2025 في القاهرة والمحافظات    مطار "لندن ساوث إند" يعلق جميع الرحلات بعد تحطم طائرة ركاب صغيرة    أول بيان من الرئاسة الروحية للطائفة الدرزية بعد اشتباكات السويداء    "أنا شهاب من الجمعية" و"أحمد بخيت كوكب".. قصتان متناقضتان لسائقي توك توك في مصر    "فرجونا نفسكم".. تعليق مثير للجدل من رئيس قناة الأهلى على بيان إمام عاشور    حزب المؤتمر: وضعنا خطط عمل مشتركة للوصول إلى أكبر شريحة من الناخبين    فؤاد أباظة: القائمة الوطنية داعمة لجهود الدولة المصرية    السيسي في قمة الاتحاد الإفريقي: تعزيز التكامل القاري ودعم السلم والأمن أولويات مصر في إفريقيا    9 صور لتسليم ترامب جوائز نهائي بطولة كأس العالم للأندية للاعبين    حدث بالفن | عزاء المخرج سامح عبدالعزيز ونقل لطفي لبيب إلى المستشفى    "ليه ميدخلش بالجلابية؟".. رسالة غاضبة من وائل شيتوس إلى مسؤولي الأندية    دعاء في جوف الليل: اللهم اللهم أرِح قلبي بما أنت به أعلم    "عندي 11 سنة وأؤدي بعض الصلوات هل آخذ عليها ثواب؟".. أمين الفتوى يُجيب    الطب الشرعي يُجري أعمال الصفة التشريحية لبيان سبب وفاة برلماني سابق    وزير الزراعة: أضفنا 3.5 مليون فدان خلال 3 سنوات.. والدورة الزراعية لا تصلح لكل المناطق    مواعيد وشروط التقديم لرياض الأطفال والصف الأول الابتدائي 2025–2026    لا يحتاج لإنترنت ويعمل بال«بلوتوث».. مؤسس «تويتر» ينافس «واتساب» بتطبيق جديد    80 رحلة يوميا.. مواعيد قيام القطارات من محطة بنها إلى مختلف المحافظات الإثنين 14 يوليو    نقيب الصحفيين: التدريب على القضايا الدينية مسئولية وطنية لمواجهة التشويه والتطرف    نائب محافظ الجيزة يتفقد الوحدة المحلية بقرية القبابات والقرى التابعة لها بمركز أطفيح    مساعد وزير الداخلية الأسبق: ترخيص «التوك توك» ضرورة أمنية (فيديو)    رجل أعمال بدرجة بلوجر.. حكاية الملياردير الإماراتي خلف الحبتور مع السوشيال ميديا (صور وفيديو)    طبيب مصري: أجريت 375 عملية في غزة.. وأدركت هناك قيمة جراحة الشبكية    قد تحميك من أمراض القلب والسرطان.. خبراء يستعرضون فوائد تناول الشمام في الصيف    تعظيم سلام لوزارة الداخلية    عادات صحية واظبي عليها يوميا للحصول على جسم رشيق    "ستوديو إكسترا" يعرض استغاثة محمد شوقى.. ووزارة الصحة تستجيب بسرعة    رئيس جامعة جنوب الوادى يناقش الحوكمة الإلكترونية لنظم الصيانة بالجامعة    ما حكم الصلاة ب«الهارد جل»؟.. أمينة الفتوى توضح    هل يجوز المسح على الطاقية أو العمامة عند الوضوء؟.. عالم أزهري يوضح    ذكري رحيل السيدة عائشة الصديقة بنت الصديق.. تعرف على أهم الكتب التي تناولت سيرتها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القومي للبحوث: اختيار عمر الحيوان المناسب للأضحية ينصب في مصلحة الوطن والمواطن
نشر في صدى البلد يوم 03 - 07 - 2022

يقدم المركز القومي للبحوث، العديد من النصائح للمواطنين مع اقتراب عيد الأضحى حول كيفية اختيار الذبيحة، والاستفادة من كل جزء بها من كافة النواحي الصحية، الأمر الذي يتابعه المواطنين للاستفادة منه.
قال عبدالمحسن محمد همام، أستاذ التكاثر الحيوانى بمعهد البحوث البيطرية ، المركز القومي للبحوث، إنه مع اقتراب عيد الاضحى المبارك يتركز اهتمام القادرين من المسلمين علي شراء الأضحية المناسبة وتنفيذ شعيرة الإسلام حيث يقول المولي عز وجل فى سورة الكوثر "فصل لربك وانحر" ، الأضحية ما يذبحه المسلم من البقر والغنم والإبل في أيام النحر تقربًا إلى الله عز وجل، وهناك بعض الضوابط الشرعية والشروط الصحية التى يجب ان تتوفر فى الاضحية والتى تتعلق بنوع وعمر وصحة الحيوانات.
معهد إعداد القادة بوزارة التعليم العالي: نستعد لاطلاق 20 فوج تدريبي خلال إجازة الصيف ... و الطلاب : أنشطة تنمي قدراتنا وتؤهلنا لسوق العمل
وأضاف " همام " ، إن الحكمة فى اختيار عمر الحيوان المناسب ينصب فى مصلحة الوطن والمواطن بحيث يجب أن يكون حيوان الأضحية يحتوى على كميات كبيرة من اللحوم تكفي لتوزيع الأنصبة المقررة على عدد كبير من الأهل والأقارب والفقراء لتعم الفائدة وتفي بالغرض المذبوحة من أجله بجانب أنها تقرب إلي الله وتنفيذا للهدي الكريم.
ومن الناحية العلمية أن يكون الحيوان قد وصل إلي أعلى معدلات الزيادة فى الوزن وفى قمة منحى النمو في هذا العمر وأن تربية الحيوانات بعد هذا العمر يعتبر غير اقتصادى وإن ذبح الحيوانات أصغر من هذا العمر يعتبر إهدارا للثروة الحيوانية ونقصا في كمية اللحوم المنتجة منها نظرا لانخفاض نسبة التصافي والتشافي وأن استكمال تربية هذه الحيوانات ضرورى لقابليتها للنمو وزيادة الوزن.
وأشار إلى أن الضأن هو الأغنام (الخراف أو الكباش) ألا يقل العمر عن 6 شهور ويفضل أن تكون فى عمر 12 شهرا (سنة) وأوزان تتراوح بين 45-60 كيلوجرام على حسب سلالة الأغنام، والمعز (الماعز) ألا يقل عمرها عن عام واحد ويفضل أن يكون عمرها أكثر من سنة ( 1-2 سنه).
-الأبقار (عجول الأبقار والجاموس) ألا يقل عمرها عن الذبح عن عامان (2-3 سنه)، الإبل (الجمال): يشترط فى الإبل أن تكمل الخمس أعوام وأكثر.
رئيس جامعة العريش: التواصل مع التعليم العالي لإنشاء كلية هندسة نوعية
وأشار إلى أهم الشروط الصحية للأضحية
يمكن القول أن الأضحية لا بد وأن تكون سليمة وأن تتميز بخلوّها من العيوب الظاهرة او الواضحة في اللحم والشحم، كالمرض الواضح والعمى والعرج وغير مكسورة القرن ولا ساقطة الأسنان ولا هزيلة ولا مقطوعة الذنب ولا منتنة الفم، ومن اهم هذه الشروط الصحية للاضحية أن يظهر على الحيوان علامات النشاط والحركة والاقبال على تناول الطعام لان ارتفاع درجة الحرارة للحيوان (لاسباب طبية متعددة) تقلل من نشاط الحيوان والرغبة فى تناول احتياجاته من الاعلاف ، عدم خروج افرازات او رغاوى من الفم والانف يصاحبه ارتفاع فى درجة حرارة الحيوان لاحتمال اصابته ببعض الامراض الموسميه (فيروسية او بكتيريه) وخاصة الحمي القلاعية، إلا يكون الحيوان مصاب بالاسهال ويمكن التعرف علية اما اثناء التبرز او وجود الفضلات ملتصقة بالخلف مع رائحة كريهة .لان الاسهال الشديد يؤدي الى فقد السوائل بالجسم والضعف والهزال الشديد وربما الي نفوق الحيوان. ويمكن التعرف علي ضعف وهزال الحيوان وعدم اكتنازه الى اللحم والشحم المناسب، وفى الاغنام من خلال الامساك بسلسلة الظهر فاذا لمست الفقرات من الداخل بسهولة يدل ذلك علي ضعف الحيوان اما فى الابقار والجاموس والابل فيمكن النظر الى سلسلة الظهر والضلوع والشكل العام للحيوان . فبروز الضلوع وسلسلة الظهر بصورة كبيرة مقارنة بالحيوان السليم يدل علي ضعف الحيوان وانخفاض نسبة التصافى والتشافى.
وتابع: " يجب ألا تكون احدى عيون الحيوان عوراء أو عمياء وان تكون عيونه لامعة ليس بها احمرار او احتقان او اصفرار في قرنية العين(الصفراء)، وأسنان الحيوان يجب ان تكون سليمة وغير مكسورة، والصوف فى الضأن يجب ان يكون سليم ولا توجد به بعض الفراغات، لآن تساقط الشعر او الصوف يدل على اصابته ببعض الطفيليات او الفطريات او نقص فى احدى العناصر الغذائية، اما فى الأبقار والجاموس والابل فسلامة الجلد تعد من احدى العلامات علي صحة الحيوان لان وجود تقرحات او دوائر خالية من الشعر او نتوءات فى الجلد أو عقد جلدية او جروح او قروح او دمامل تقلل من قيمة الحيوان ودليل على اصابته ببعض الامراض الجلدية (ميكروبية –طفيلية او فطرية ) وبعضها ينتقل الى الانسان .
واستكمل: " خلو الحيوان من العرج إما نتيجة لكسر بالساقين أو إحداهما أو مرض يصيب عضلات الأرجل أو إصابة في ظلف القدم أو مرض مثل الحمي القلاعية، عدم وجود عيوب ظاهره وشكلية فى الحيوان مثل عدم وجود اذن من وقت الولادة أو ذات أذن مقطوعة بصورة كبيرة، والغرض من وضع شروط صحية وضوابط للأضحية المحافظة على صحة الانسان وعدم اصابته بالأمراض المشتركة وفى نفس الوقت تحقيق أعلى منفعة للمستهلك والحفاظ على الثروة الحيوانية من الإهدار".
بينما قال محمد احمد، احد المواطنين، إنه يتابع كافة التفاصيل والتعليمات التي يعلن عنها القومي للبحوث والأستاذة به قبل عيد الأضحى، حتى يتم اتباع التعليمات الغذائية الصحية الصحيحة.
وأشار محمد مجدي ، أحد المواطنين ، إنه يترقب هذه النصائح حول اختيار الأضحية وكيفية تناول اللحوم بشكل صحيح قبل العيد كل عام ، مؤكدا أن هذه النصائح هامة ولابد من استكمال نشرها وتداولها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.