قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد ، طريقة عمل الدجاج المقرمش. مقادير وصفة الدجاج المقرمش: مرحلة أولى دجاجة لتر مياه ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر بصل أحمر مرحلة ثانية 3 أكواب دقيق نصف كوب نشا ملعقة كبيرة بصل بودر ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة شطا ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل 2 بيض زيت غزير للقلى ولمعرفة المزيد عن تفاصيل وصفة الدجاج المقرمش شاهد الفيديو التالى: