كشفت دراسة حديثة أن التأخير في إعطاء الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية، مثل الحليب والبيض، وزبدة الفول السوداني، يمكن أن يؤدي إلى ضرر أكثر مما ينفع، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وتشير البحوث الجديدة أن تجنب هذه الأطعمة السابق ذكرها إلى وقت متأخر من الطفولة، يزيد من خطر الإصابة بالحساسية الغذائية. وأضافت دراسة كندية إذا لم يتناول الرضع الحليب في سنتهم الأولى، فإنهم عرضة أربع أضعاف أن يصابوا بحساسية الألبان، ويزيد الخطر مع البيض، وزبدة الفول السوداني. ويصل عدد الأطفال الذين يعانون من الحساسية في المملكة المتحدة إلى واحد من كل 50 طفلا من الحساسية، ولذلك ينصح ادخال البيض وزبدة الفول السوداني للأطفال في سن 6 أشهر، وذلك للحد من الحساسية إن وجدت. وقال مؤلف الدراسة ماكسويا تران، إن إدخال الأطعمة المسببة للحساسية في وقت مبكر، يمكن أن يحد بشكل كبير من خطر الحساسية الغذائية في وقت لاحق، ويمكن أن يتعرض الطفل عند تخير هذه المأكولات إلى خطر الصفير أثناء التنفس، والربو، والأكزيما، والتهاب الأنف التحسسي. ويقدم للطفل عند 6 أشهر 3% من البيض، و 1% فقط من الفول السوداني، حيث أن ادخال البيض في وقت مبكر يقلص إلى حد كبير من احتمالات تطوير الحساسية ضد أى مواد مسببة للحساسية الغذائية.