أوميغا 3 تقي من تلوث الهواء

كشفت دراسة جديدة أنه يمكن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية "أوميجا 3" و تقلل من الأضرار الناجمة عن تلوث الهواء، وهذا ما نعانيه في الوقت الحالي ومع انتهاء فصل الشتاء، حيث إن من دور اوميجا 3 أن تقلل نسبة التلوث في الهواء إلى النصف تقريبا.
وتناولت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن الباحثين اكتشفوا في كلية الطب داخل جامعة هارفارد، أن الجزيئات السامة يمكن أن تخترق الأجهزة الحيوية بالجسم مثل الرئة، والمخ.
ويعد تلوث الهواء سببًا رئيسيا للمرض والموت، مما يزيد من خطر الإصابة ب السكتة الدماغية، وأمراض القلب، وسرطان الرئة، والأمراض المزمنة والحادة في الجهاز التنفسي مثل: الربو.
ووجدت الدراسة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية توجد بكثرة داخل الأسماك الزيتية، وأيضا في الفول الصويا، والسبانخ، حيث يمكن استخدامها في معالجة الأضرار الناجمة عن تلوث الهواء.
ويعاني أكثر من 90% من سكان بريطانيا، من نسبة تلوث الهواء في بعض المناطق، حيث أن الحدود الآمنة التي وضعتها منظمة الصحة العالمية، أن جسيمات "PM2.5" من أعنف الملوثات، حيث يمكن بدورها أن تهيج الخلايا، وتعمل على التهابها، وعندما وصف الباحثون جرعات من أوميجا 3 الدهنية والمعروفة باسم "OFAS" اختفت الآثار لديهم بنسبة النصف تقريبا.
وأوضح الدكتور جينغ جانغ رئيس الباحثين من مستشفى ماساتشوستس، أنه على الرغم من إجراء التجارب على الفئران، يتوقع أن تلاقي نفس التأثير على البشر، حيث أن التغيرات المرضية مهمة جدًا لآليات الأمراض المزمنة.
وأوصى الدكتور كانغ بأخذ من 2 الى 4 جرعات من أحماض أوميجا 3 أي ما يعادل 85 جراما في اليوم الواحد، أو تناول سمك السلمون، وذلك للتصدي لمشاكل التلوث، وأيضا لما تحمله من مواد غذائية مفيدة.