على الرغم من فوائد الشاي وعلى الرغم من قلة خطورته مقارنة مع القهوة من حيث نسبة اختلاف الكافيين، إلا أن الشاي يصبح مضرًا في الحالات التالية:- 1- إذا تم الإفراط في تناوله، حيث يسبب قرحة في المعدة والاثنى عشر. 2- إذا تم غليه كثيرًا بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق، حيث يسبب اضطرابًا في عضلة القلب و"إمساك" وكسلا بالجهاز الهضمي. 3- إذا تم شربه بعد الأكل مباشرة، حيث يسبب عسرًا للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل. 4- إذا تم شربه على الريق (المعدة فارغة/أثناء الجوع)، حيث يكوّن طبقة تسمى (كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكًا وعسر هضم.