حضري طبق من الباذنجان المخلل الشهي في عشر دقائق فقط على طريقة الشيف الشربينى، واستمتعي به مع أسرتك على الإفطار إلى جانب طبق من الفول المدمس.. اليك الطريقة بالتفاصيل: المقادير باذنجان عروس خل كمون ليمون ملح فلفل ثوم زيت فلفل حار طريقة التحضير * يحمر الباذنجان والفلفل فى زيت غزير ثم يرفع من على النار. * اخلطى كل المكونات فى الكبة جيدا ثم توضع على الباذنجان يمكنك خلط كمية كبيرة والاحتفاظ بها في الفريزر لفترة كبيرة واستعمالها عند الحاجة . وبالهنا والشفاء.