بالصور.. «توعية المزارعين بكيفية الذبح الآمن للطيور» في ندوة بالبحيرة

نظمت إدارة الإرشاد الزراعى بمديرية الزراعة بالبحيرة بالتعاون مع الإرشاد البيطرى بمديرية الطب البيطري، اليوم، ندوة إرشادية لتوعية المزارعين والريفيات بكيفية الذبح الآمن للطيور والوقاية من مرضى أنفلونزا الطيور والحمى القلاعية بمقر المركز الإرشادى بناحية سنهور بمركز دمنهور.
حاضر في الندوة الدكتور محمد نعيم سعد كبير، أخصائيين بمديرية الطب البيطري بالبحيرة، وبحضور المهندس عيد صالح، والدكتور السيد الجندي مسئولي المراكز الإرشادية بالمديرية والدكتور محمد على الشربيني (إرشاد المديرية) ومسئولي المركز الإرشادي بسنهور.
وتحدث الدكتور محمد نعيم عن الذبح الآمن للطيور داخل أوعية مغطاة، وتعريف المواطنين في قطاع التربية المنزلية بممارسات الذبح اليدوي الآمن والصحي للطيور وتوفير الحماية للمواطنين من خلال الحد من التعرض للإصابة بالفيروس عن طريق الاستنشاق أثناء عملية الذبح.
وأكد مسئولوا إرشاد المديرية أن الندوة الإرشادية تهدف إلى وقاية المواطنين الممارسين للذبح اليدوى للطيور والمتواجدين بمكان الذبح من العدوى المحتملة بفيروس أنفلونزا الطيور من خلال التوعية بتغييرات بسيطة ومحدودة لخطوات الذبح اليدوى لجعلها أكثر أمانا، من منطلق أن ذبح الطيور في وعاء مقفول يحمى جميع أفراد الأسرة من مرض أنفلونزا الطيور.
وأضاف الدكتور محمد نعيم، أن الفكرة الأساسية لخطوات الذبح الآمن داخل وعاء مغطى، وضع الطائر بعد ذبحه مباشرة داخل وعاء مغطى، الحفاظ على هذا الوعاء مغلقا حتى انتهاء عملية الفرفرة، وتوقف الطائر عن الحركة تماما، لمنع انتشار قطرات الدم المحتمل أن تكون ملوثة بالفيروس، إذا كان الطائر المذبوح مصابا ولم تظهر عليه الأعراض بعد، وبالتالى الحفاظ على الهواء الموجود في مكان الذبح نظيفا وخاليا من مسببات العدوى وعليه يتم وقاية المتواجدين حول الطائر المذبوح من خطورة تنفس الهواء الملوث بالفيروس والإصابة.
وأشار أن مرض الحمى القلاعية مرض فيروسي ولكنه معدي يصيب الأبقار والماعز والأغنام وحيوانات أخرى ونادرا ما يصيب الإنسان إلا في بعض الحالات النادرة، وأكد أن الإنسان يساهم في نقل المرض من المناطق المصابة إلى المناطق أخرى عن طريق حمل الفيروس على الملابس أو الجلد.