طريقة عمل الكاتشب فى المنزل للشيف " أبو البنات "

الكاتشب من الإضافات المحببة دائما للأطفال والكبار، الشيف محى شوقى يقدم طريقة عمل الكاتشب فى المنزل .
المقادير :
4 كوب عصير طماطم مصفى جيدا بدون بذور
2 معلقه كبيره صلصة طماطم
5 معلقه كبيره سكر
1ونصف ملعقة كبيرة ملح
كوب ماء
كوب خل
عصير 2 ليمونه كبيرة
2 معلقه ثوم بودرة
نصف معلقه فلفل اسود
ربع معلقه كمون
2 معلقه بابريكا
2 معلقه كبيره نشا
2معلقه صغيره دقيق
طريقة التحضير :
1- نخلط كافة المكونات عصير الطماطم و الصلصة والسكر والملح والخل والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الاسود والكمون ونرفعهم على نار هادئة حتى الغليان
2- ثم نقوم بخلط الماء والنشاء والدقيق سويا ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيداً