الشاي الأخضر مشروب يفضله العديد من الأشخاص وعادة ما يحرصون على تناوله بعد الوجبات كبديل للشاى الأسود وتحرص العديد من السيدات على تناوله كمشروب حارق للدهون. ومع دخول شهر رمضان تخطئ بعض السيدات بتناول الشاى الاخضر بعد وجبة الافطار مباشرة غافله عن أنه قد يتسبب بحدوث أضرار . وأوضح الدكتور سيد قطب، خبير الطب التكميلي والعلاج بالأعشاب ومدير الأكاديمية الدولية لعلوم الأعشاب إلى انه لا يجوز تناول الشاي الأخضر بعد الإفطار مباشرة أو على معدة فارغة لأنه يحتوي على مادة الكافيين الذي يزيد معدل التسمم في الكبد وتكسر الحديد في الدم لذلك ينصح بتناوله بعد الإفطار بساعة . وقد أشار قطب في تصريح خاص لصدى البلد إلى أن الشاي الاخضر في العادي يحتوي على مواد ترفع من مستوى الكولسترول ال "HDL " النافع وتقلل من مستوى الكولسترول ال "DLDL" الضارولكن إذا تم تناوله بعد الإفطار بساعه الكولسترول النافع فى الدم ،وأنه بعد سن اليأس ينعدم الهرمون ويبدأ هرمون بالإرتفاع ثم يقل هرمون ال "HDL " النافع