قال رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، الدكتور رجب شحاتة، إن حجم الطلب الشهري علي الأرز يتضاعف خلال شهر رمضان المبارك ويصل إلي نحو 440 ألف طن، مقارنة بالاستهلاك الشهري من الأرز علي مدي العام والذي يقدر بنحو 220 ألف طن. وأوضح شحاتة - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط - أن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح من 3600 إلي 3700 جنيه، والعريض من 3800جنيه إلي 4 آلاف جنيه. وأشار إلي أن كميات الأرز الموجودة في الأسواق تكفي احتياجات المواطنين حتي يناير عام 2022، ما يؤكد أن السلعة متوفرة بكميات كبيرة في الأسواق، ولا يوجد أي أزمات تتعلق بها.