تفقد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، وزير الاسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، مشروع إنتاج الدواجن بقرية الأحايوة شرق مركز أخميم، والذي يقع على مساحة 550 فداناً، ويضمُ 5 منافذ للتوزيع، وكانت تصل طاقته الإنتاجية إلى نحو 1.320 مليون فرخة في العام. واستمع رئيس الوزراء إلى شرح حول التحديات التي تواجه المشروع، حاليا، وجعلته لا يعمل بكامل طاقته، ومنها مشكلات في التمويل، أو الإدارة، وزيادة العمالة، وكلف وزير التنمية المحلية ومحافظ سوهاج بتقديم تقرير مفصل عن المشروع، ومقترحات عودته للعمل بكفاءة، خلال 48 ساعة. وقال مسئولو المشروع: إنه يعدُ أحد مشروعات الأمن الغذائي المهمة بالمحافظة، ويتكون من 3 محطات تسمين، بكل محطة 8 عنابر للتربية، سعة العنبر الواحد 10 آلاف فرخة تسمين، بالإضافة إلى قسم الأمهات وبه 8 عنابر، بإجمالي 32 ألف أم، تُنتج حوالي 3 ملايين بيضة تفريخ في العام، فضلاً عن معمل التفريخ وبه ماكينات تفريخ سعة 210 آلاف بيضة تفريخ، ومفقسات سعة 64 ألفا و800 كتكوت، كما يضم المشروع مصنعا للعلف بطاقة 3 طن/ساعة لمحطات التسمين بالمشروع. كما يلحق بالمشروع المجزر الآلي، وكان يعمل بطاقة ذبيح وتجهيز وتعبئة 5 آلاف طائر يومياً، ويقوم بتصنيع مخلفات الذبيح لإنتاج بروتين حيواني للاستخدام في تصنيع علف الدواجن ويتكون من غرفتي حفظ دواجن مجمدة سعة الغرفة الواحدة 35 طنا مجمدا، وجار تطوير المجزر حتى يمكن زيادة طاقة الذبيح والتخزين والحفظ للدواجن المجمدة. ويهدف المشروع إلى توفير اللحوم البيضاء للمحافظة والمحافظات المجاورة، وكذا توفير الأعلاف الخاصة بالدواجن للمربين، وتبلغ التكاليف الاستثمارية له نحو 8.5 مليون جنيه كتمويل حكومي من بنك الاستثمار القومي، ويوفر المشروع العديد من فرص العمل.