لحم الخنزير المكون الأساسي لوجبات ماكدونالدز

في إطار الحملة الدعائية لشركة ماكدونالدز للأطعمه الغذائية بالولايات المتحدة الأمريكية والتي تهدف إلي نفي الشائعات التي ترددت حول مصادر اللحوم المستخدمة في مطاعمها، وذلك من خلال اصطحاب بعض الأشخاص في جولة داخل منشأة إنتاج الأطعمة الغذائية
.قالت صحيفة 'ديلي ميل' البريطانية، أن نائب رئيس المصنع يصطحب الأشخاص في جولة لتعريفهم بكيفية تصنيع اللحوم حيث تنزع العظام من لحم الخنزير 'المكون الأساسي' ثم توضع في آلة فرم وطحن اللحوم ثم يضاف إليها الماء والملح وسكر العنب، وأخيرا يضاف 3 مواد حافظة هي: حمض الستريك، بروبيل جالاتي، الأنيسول هيدروكسي، ليتم بعد ذلك وضع اللحوم في قوالب مخصصة لتشكيلها.
جدير بالذكر مبيعات 'ماكدونالدز' تراجعت بنسبة 1.5% في جميع الفروع التي افتتحت مؤخرا.