تمكن ضباط إدارة مباحث التموين بمركز السنطة من ضبط تاجر ويُدعي بشير محمد عبد السميع 39 سنة، مقيم بقرية شنره البحرية دائرة المركز وذلك بعد أن وردت معلومات بقيامه بتجميع كميات كبيرة من الدقيق البلدي المدعم بقصد إعداة استخدامه في تصنيع الخبز السياحي الحر مستغلاً فرق السعر لتحقيق أرباح طائلة. تم استهداف المخبز وضبط 11 جوال دقيق بلدي مدعم استخراج 82% زنة الجوال 50كيلو جرام، و2جوال بلدي مدعم زنة الجوال 40كيلة جرام، مُعبأ داخل أجولة خاصة بالدقيق الفاخر بقصد خداع الجهات الرقابية بإجمالي وزن 630كيلو جرام. تم التحفظ علي المضبوطات وتحرير محضر 17777 جنح مركز السنطة ل2013، اعترف فيه المذكور بملكيته للمضبوطات بقصد إعادة تصنيعها كخبز سياحي وبيعه للجمهور.