استمرت أسعار معظم السلع الغذائية بمصر في التراجع خلال ابريل/ نيسان 2009 للشهر الرابع على التوالي، حيث انخفضت اسعار 11 سلعة في مقدمتها اللحوم والفول والبيض، مقابل ارتفاع اسعار 6 سلع. ووفقا لأحدث دراسة لجمعيات حماية المستهلك، تصدرت السلع المتراجعة، اللحوم بهبوط نسبته 13.25%، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 33 جنيها مقابل 38 جنيها في مارس/ اذار 2009، ثم الفول المعبأ بتراجع 13.25% ليسجل سعر الكيلو نحو 5 جنيهات مقابل 5.75 جنيهات، ثم البيض بتراجع 7.15% ليصل سعر الكرتونة 17.30 جنيها مقابل 18.6 جنيها. وتراجع سعر السمن الطبيعي- بحسب الدراسة- بنسبة 6.25% الى 52.10 جنيها للعبوة التي تزن 2 كيلو جرام مقابل 55.6 جنيها، وانخفض سعر الأرز بنسبة 3.20% الى 3.6 مقابل 3.7 جنيهات، ثم الدقيق بنسبة 3% ليسجل سعر الكيلو جرام 3.8 جنيهات مقابل 3.90 جنيهات، فالألبان بنسبة 2.55% الى 6.10 جنيهات للكيلو بعد 6.25 جنيهات. ورصدت الدراسة كذلك تراجعا في أسعار الدواجن بنسبة 2% ليسجل سعر الكيلو 19 جنيها مقابل 19.30 جنيها، وهبط سعر السكر بنسبة 1.7% الى 3.35 جنيهات مقابل 3.45 جنيهات وزيت الخليط بنسبة 0.58% الى 5.65، وهبط سعر عبوة زيت الذرة الى 12.15 جنيها مقابل 13.30 جنيها . وفي المقابل، ارتفعت اسعار المكرونة بنسبة 8.33% والصلصلة بنسبة 2.5% والسمن الصناعي بنسبة 1.07% والجبن الأبيض 1.4% وزيت عباد الشمس بنسبة 0.6%. يأتي ذلك بعد عودة أسعار الغذاء للأرتفاع في مارس/آذار 2009، حيث أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء المصري ارتفاع أسعار الغذاء بنسبة 2.6%. وهو ما أدى الى تراجع التضخم خلال الشهر بنسبة أقل من توقعات المحللين مسجلا 12.1 % وهو أدنى مستوى له في عام. (الدولار يساوي 5.6 جنيهات) (أ ش أ)