توصلت دراسة طبية من أن تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة يوميا يبعد بصورة ملموسة شبح الاصابة بخرف الشيخوخة وتعمل على تحسين القدرات الادراكية والتركيز بين كبارالسن. وأرجع الباحثون على احتواء الشيكولاتة الداكنة على كميات وفيرة من مضادات الاكسدة ومادة"الفلافونويد"الهامة المضادة للاكسدة والامراض والتى تعمل على مكافحة أعراض ظهور خرف الشيخوخة.كما لوحظ أن الجرعات اليومية من الشيكولاتة الداكنة تعمل على خفض فرص الاصابة بالالزهايمر. كانت الابحاث قدأجريت على مايقرب من 90 شخص من كبارالسن تناولوابصورة يومية قطع من الشيكولاتة الداكنة حيث لوحظ تحسن ملموس فى قدراتهم الادراكية وخاصية التذكر بينهم بالمقارنة بكبارالسن ممن لا يتناولون الشيكولاتة الداكنة.