كشفت الأبحاث العلمية الجديدة فاعلية الشاى الأخضر فى مكافحة سرطان الرئة، مع إمكانية استخلاص مواد منه تدخل فى إنتاج عقاقير للقضاء على هذا المرض. وقد أعتمدت الأبحاث على تعريض عينة من خلايا رئوية إنسانية مصابة بالسرطان لكمية من الشاى الأخضر لنحو ثلاثة أيام، حيث لوحظ اتجاه الخلايا السرطانية إلى التجمع بعضها على بعض. ويعمل الشاى الأخضرعلى تحفيز البروتين فى الخلايا السرطانية ليساعد على تجميعها وتضامنها معا. ويأمل الباحثون فى حال صحة هذه النظرية إنتاج عقار من مستخلصات مكونات الشاى الأخضر لعلاج المرض. هذا ويرى الباحثون أن الطريق ما زال طويلا أمام تطبيق العلاج بواسطة مستخلصات الشاى الأخضر، أو القول بأن كوب منه يساهم بشكل كبير فى التخلص من مرض السرطان.