قال على شرف الدين رئيس غرفة الحبوب بإتحاد الصناعات ان شركات تعليب الفول ليست السبب وراء ارتفاع سعره الى 7 جنيهات للكيلو مشيراً الى أن ارتفاع سعر الدولار وراء الزيادة وبخاصة أن مصر تنتج 30% وتستورد الباقى من دول أجنبية. وأوضح شرف الدين فى برنامج صباح الخير يا مصر بالتليفزيون المصرى الاثنين أن شركات التعليب تعتمد على الفول الصينى وليس المحلى فى التصنيع وزيادة سعره الى 7 جنيهات تأتى تأثراً بارتفاع سعر الدولار وبخاصة أن مصر تنتج 30% من المحصول وتستورد الباقى من دول أخرى كالصين وانجلترا وفرنسا. وتابع أن الاستهلاك المحلى من الفول يبلغ 600 ألف طن سنوياً وقد أدت آفة الصدأ التى تصيب المحصول وتؤدى الى تلف 70% منه الى انصراف الفلاحين الى محاصيل أخرى وبخاصة ان هناك اتجاه الى استخدام المبيدات الآمنة التى أخفقت فى القضاء على الآفات . وأضاف شرف الدين أن الفول المحلى أفضل من المستورد والمستهلك المصرى يقبل عليه نظراً لسرعة نضجه وكبر حجمه مقارنة بالصينى الذى يستغرق وقت أطول فى النضج مشيراً الى أن رخص ثمن الأخير الذى بلغ سعر الكيلو الى 3 جنيهات يجعل شركات التعليب تعتمد عليه فى التصنيع. ودعا رئيس غرفة الحبوب وزارة الزراعة الى عمل استراتيجية لدعم ومساعدة الفلاح على زراعة المحاصيل المهمة مثل الفول والأرز والقمح تقوم على توفير الأدوات الزراعية اللازمة مثل المعدات والأسمدة والإرشاد الزراعى وشراء المحصول من الفلاحين بسعر منصف وبخاصة مع ضمور المحصول العام تلو الأخر. وقال أن الدول الأجنبية تعطى إهتماماً كبيراً للزراعة وزيادة الأمطار بها تغسل الجو وتقلل من الآفات التى تصيب المحاصيل وبالتالى لا تعتمد على المبيدات الحشرية التى لها مخاطر على الصحة العامة والبيئة.