يعتبر الماء هو شريان الحياة، ومن أسرار الصحة الجيدة شرب الماء بكميات كافية، فما هي الكمية المطلوبة؟ وهل الإكثار أو التقليل منها له أضرار؟ وما هي الأوقات الصحيحة لشرب الماء؟. أولاً: فائدة شرب الماء:- يمنح الجسم الرطوبة الكافية مما يكسب الجلد الليونة، كما أنه يجدد حيوية كل خلايا الجسم، وينظم درجة حرارة الجسم، ويعمل على تخليص الدم من السموم والرواسب، وينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج، كما يعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات، ويعوض ما يفقده الجسم من السوائل التي تخرج في "البول والعرق والبراز"، ورطوبة الزفير، وينشط وظائف الكُلى. ثانياً: الأوقات الصحيحة لشرب الماء:- " يجب شرب كوب من الماء في الصباح الباكر، لينبه الأمعاء، ويغسل المعدة، ويخلص الكليتين من الشوائب والرواسب والرمال، وينبه الكبد لفرز الصفراء، وتحضير المعدة لهضم طعام الإفطار". "نشرب الماء المعتدل الحرارة قبل الطعام بساعة، أو بعد الطعام بساعتين؛ حتى لا يسيء إلى عمل العصارات الهاضمة ويقلل من كفاءة عملها". "لا تزيد على كوب واحد من الماء البارد مع الأكل، ونشربه على فترات حتى لا يعوق عملية الهضم".