تعاقدت هيئة السلع التموينية مؤخرًا على شراء نحو 60 ألف طن قمح روماني، لإنتاج الخبز المدعم، من خلال مناقصة عالمية. وقال د. محمد أبو شادي وزير التموين: إن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح لإنتاج الخبز المدعم والطباقي في حدود الأمان، ويكفي حتى منتصف شهر مارس القادم، وأن هيئة السلع التموينية تستورد الأقماح عن طريق البورصات العالمية، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرًا، وأن جميع الأقماح التي تم استيرادها حتى الآن لم يتم رفض أي رسالة منها لجودتها نظرًا لأنها لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية.