يقول أحد أصحاب المخابز، إن أصحاب المخابز يعانون الكثير من المشكلات مع مسئولى المحليات والتضامن الاجتماعى، خاصة الإدارات التموينية والمفتشين، بسبب الغرامات الجزافية والمتنوعة، مشيراً إلى أن الغرامات بلغت نحو 150 ألف جنيه، لأسباب كثيرة مثل إنتاج رغيف ناقص الوزن وعدم الالتزام بمواعيد العمل التى حددها المحافظون، وأضاف أن لجان تحرير المخالفات تتنوع وكل يوم بشكل و"كمان الغرامات بشكل". وأكد محجوب، قائلاً: "إن الحكومة لن تفرض غرامات ضد أصحاب المخابز من فراغ"، مشيراً إلى أن معظم المخالفات التى يتم تحريرها من قبل الأجهزة الرقابية صحيحة، وأشار إلى أن باب التظلمات مفتوح أمام أصحاب المخابز، وأن المحافظين يحققون فى هذه التظلمات خلال 10 أيام على الأكثر، وأن الحكومة فى طريقها لاتخاذ عدد من الإجراءات للنهوض بمنظومة تنظيم إنتاج وتوزيع الخبز من خلال 7949 منفذاً، وإعادة النظر فى توزيع حصص الدقيق على المحافظات.