ربة منزل تطلق صفحة"فسيخ الفيس بوك" استعداداً لشم النسيم

استعدت ربه منزل للاحتفال بشم النسيم بإنشاء جروب على الفيس بوك تحت اسم "فسيخ الفيس بوك" للترويج لبيع منتجاتها من الفسيخ .
يذكر أن "الفسيخ" أو السمك المملح من بين الأطعمة التقليدية في "شم النسيم" بالربيع، ويعود الفسيخ إلى الأسرة الفرعونية الخامسة عندما بدأ الاهتمام بتقديس النيل .
وقد كان الفراعنة يعتنون بحفظ الأسماك، وتجفيفها وتمليحها وصناعة الفسيخ والملوحة واستخراج البطارخ. وقال المؤرخ هيرودوت إن المصرين كانوا يأكلون السمك المملح في أعيادهم ويرون أن أكله مفيد في أوقات الربيع وكانوا يفضلون السمك المملح عن السمك "البوري".