الحبوب : تطالب تحديد المواصفات القياسية للقمح

كتب - وليد السيد :
تقدمت غرفة صناعة الحبوب بإتحاد الصناعات المصرية بمذكرة لرئيس هيئة المواصفات القياسية لتخفيض النسبة النسبة المعتمدة من الهيئة للرطوبة القمح المستورد .
كما قال على شرف الدين رئيس الغرفة ان النسبة التى إقترحتها الغرفة وهى 13% بدلاً من 14 % جاءت بعد عدة ابحاث ودراسة للنسبة المطلوبة فى القمح المستورد وذلك من منطلق عدم حدوث أزمات مستقبلية لهذا المنتج .
كما اشار شرف الدين انه بالنسبة للقمح المستورد المخالف للمواصفات القياسية لن يتم دخوله الى السوق المحلية . كما قال ان الغرفة تسعى حالياً لتحديث جميع المطاحن وتزويدها بأحدث الاجهزة حتى تستطيع هذه المطاحن عمل منتج جيد للجمهور