تستهدف شركة "مطاحن مصر الوسطى"، تحقيق أرباح بواقع 32 مليون جنيه، خلال العام المالي 2015-2016. يأتى ذلك فى إطار الموازنة الاستثمارية للشركة للعام الجديد تستهدف استثمار 54.4 مليون جنيه؛ لإحلال وتجديد واستكمال بعض وحدات الشركة. و حققت الشركة خلال فترة التسعة أشهر المنتهية في مارس 2015، صافي ربح بلغ 36.7 مليون جنيه، مقابل 38.5 مليون جنيه خلال الفترة المُماثلة من العام السابق. يبلغ رأس المال 147.2 مليون جنيه، موزعاً على 14.7 مليون سهم، بواقع 10 جنيهات للسهم.