كشف الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن مصر لديها نحو 2.6 مليون طن قمح مستورد، بجانب أنها تستهدف من 5.5 إلى 6 ملايين طن قمح محلي. وأشار خلال فعاليات بدء موسم حصاد القمح بتوشكى إلى أن استراتيجية الوزارة تعتمد على 3 محاور في توفير السلع، وهي احتياطي السلع ألا يقل عن 6 شهر والمحور الثاني رفع كفاءة وتخزين السلع، مما أدى إلى زيادة المناطق اللوجستية وسلاسل التوزيع. وأضاف المصيلحي زيادة المنافذ، والتي وصلت إلى 40 ألف منفذ على مستوى الجمهورية، بجانب توفير الاعتمادات المستندية بنحو 1.8 مليار دولار منذ نهاية 2016 لرفع الاحتياطي الاستراتيجي للسلع. إقرأ أيضاً: وزير التموين: نستهدف تحقيق اكتفاء ذاتي من السكر خلال 2023 وزير التموين: احتياطي القمح يكفي حتى نهاية يناير المقبل وأكد أن السعة التخزينية لصوامع القمح ارتفعت إلى 3.4 مليون طن في 2021، لافتا إلى أن احتياطي القمح في مصر يصل إلى شهر يناير المقبل، ولدينا اكتفاء ذاتي من الأرز والاحتياطي يكفي 6 أشهر، وكذلك اكتفاء ذاتي من الدواجن.