شهدت أسعار الأرز استقرارا اليوم في السوق المحلي لدى تاجر الجملة و المستهلك اليوم السبت 16 أكتوبر 2021. أسعار الأرز في السوق المحلي أرز الشعير سجلت أسعار الأرز الشعير "عريض الحبة" اليوم استقرارًا في الأسواق المحلية عند 4,100 جنيهًا للطن. كما ثبتت أيضًا أسعار الأرز الشعير "رفيع الحبة" ليسجل سعر الطن 3,850 جنيهًا. الأرز الأبيض شهدت أسعار الأرز الأبيض البلدي "عريض الحبة كسر 3%" ثباتاً عند 6,800 جنيهًا للطن. كما سجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي "عريض الحبة كسر 5%"، استقرارًا ليبلغ سعر الطن 6400 جنيهًا. أسعار الأرز للمستهلك "الكيلو" بلغ سعر كيلو أرز الضحى 17 جنيهًا للكيلو. وسجل سعر كيلو أرز الساعة استقرارًا عند 13 جنيهًا. كما استقر سعر كيلو أرز المطبخ عند 14 جنيهًا. (ويختلف سعر الكيلو بين منطقة وأخرى). أسعار الأرز في بورصة شيكاغو للتجارة تباينت أسعار العقود الآجلة للأرز عند تسوية جلسة نهاية الأسبوع الجمعة 15 أكتوبر 2021 في بورصة شيكاغو التجارية، حيث شهد عقد نوفمبر تراجعًا ليصل إلى 13.855 دولار للقنطار بمقدار انخفاض 0.015 دولارًا. في حين ارتفع عقد مارس 2022، ليسجل 14.115 دولار للقنطار، بمقدار صعود 0.01 دولار عند الإغلاق.
