فاكهة الشتاء.. علاج للأمراض ووقاية من الشيخوخة

يكاد يهل فصل الشتاء وتكون فرصة الإنسان فيه كبيرة للقضاء على الأكسدة والشيخوخة، وفرصة أيضا لاحتواء الكثير من الأمراض التي تظهر على الإنسان لالختلاف الجو, ومن فضل الله تعالى على الإنسان أنه جعل فاكهة في هذا الفصل في مقدمة الأغذية الواقية والشافية ضد نزلات البرد وأمراض الإنفلونزا وأمراض مختلفة منها تصلب الشريين وفقر الدم وضعف النظر.
البرتقال واليوسفى يقويان من أمراض الشتاء
يحتوى البرتقال واليوسفى على مركبات غذائية وفيتامينات واقية تفيد الصغير والكبير والمريض والسليم، فهو من أغنى الفواكه التى تحتوى فيتامين (ج) الواقي من أمراض الشتاء والصداع والإنفلونزا والزكام، ففي مقدور برتقالة واحدة متوسطة الحجم، إمدادنا باحتياجنا اليومى من هذا الفيتامين.
الرمان فاكهة الجنة ويعالج سرطان القولون وضعف النظر
أما الرمان الذى يطلق عليه فاكهة الجنة فقد ذكر فى القرآن فى قوله تعالى فى سورة الرحمن بسم الله الرحمن الرحيم "فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ" ، ويحتوى الرمان على كالسيوم وبوتاسيوم ومنجنيز وكبريت وحديد وفوسفور والعديد من المواد المضادة للأكسدة والتى تقلل الكوليسترول وتقى من تصلب الشرايين، كما يخلص الجسم من اليوريك أسيد الذى يسبب النقرس ويدمر المفاصل، ويعالج سرطان القولون والحرارة المرتفعة وأمراض الكلى ومشاكلها وأمراض القلب والصداع وضعف النظر والنزيف وعسر الهضم.
الجوافة تنقص الوزن وتقى من السرطان
فيما تحتوى الجوافة على فيتامين "أ،ج ، سي" والبوتاسسيوم والأملاح المعدنية "الكالسيوم والحديد والفوسفور"، لتستخدم فى علاج النزلات المعوية والبرد والسعال والتخلص من الوزن الزائد لاحتوائها على القليل من السعرت الحرارية، وتقى من مرض السرطان نظراً لاحتوائها على مادة "الليكوبين" المضادة للمرض، وتحارب الشيخوخة وتقلل الإصابة بمرض السكرى.
العنب الأحمر يقوى القلب
ويحتوى العنب الأحمر على معدن "السيلينيوم" الذي يمنع انسداد الشرايين ويحمى من السرطان ويعطى القلب والأوعية الدموية مناعة ضد الأمراض الدموية، إضافة لوجود فيتامين "أ" المضاد للأكسدة، ومادة "رسفيراترول" التي تعطي حماية للقلب وتمنع نشاف الأوعية الدموية.
البرقوق يحسن الرؤية ويحافظ على القلب :
البرقوق من الفواكه التى تمنع فقر الدم لاحتوائها على مصادر غنية من الحديد، ويخفف من الإمساك لوجود كمية مناسبة من الألياف، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، وتحسين الرؤية وتقوية العظام، والحفاظ على صحة القلب لوجود مضادات للأكسدة.
الكيوى يساعد فى فقدان الوزن ويحمى من العيوب الخلقية للمرأة الحامل
للكيوى فوائد عديدة لا تحصى ومنها : أنه يساعد فى بناء الجسم وتحسين نسبة السكر فى الدم، وحماية الجسم من سرطان القولون، وتصلب الشرايين لاحتوائه على مضادات للأكسدة، ويمنع الإصابة بالربو والسعال والصفير وضيق التنفس وسيلان الأنف ، وحماية العين من الضمور الشبكى والحماية من خطر فقدان البصر وتحسين معدل الرؤية ، ويقلل من حدوث جلطات الدم ، فيما يوصي به الأطباء للمرأة الحامل لأنها تحمى الطفل من العيوب الخلقية ، وأخيراً يساعد فى فقدان الوزن وتقليل نسبة الدهون الثلاثية فى الجسم.
الموز يقى من أمراض الضغط :
ويعد الموز مصدر هام لفيتامين "ب6" و "ج" و "سي" ويحتوى على عنصر البوتاسيوم والمنجنيز والحديد ومغنسيوم ، ويعطى قوة للدماغ ويزيد من مهارات العقل ويقظته وإعطاء الجسم الحيوية والنشاط ، ويقوى من العظام ، ويحمى من الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم، ويعالج الأنيميا الحادة ، والتخلص من الحموضة والقضاء على الاضطرابات المعوية.
الجريب فروت يخفض الوزن :
ويعتبر الجريب فروت مصدر جيد للسكريات التي تزود الجسم بالطاقة وإن كانت نسبتها منخفضة مقارنة بأنواع أخرى مثل المانجو والموز، فكل 100 جرام من الجريب بها حوالي 30 سعرا حراريا مما يؤكد أن الجريب فروت من الفاكهة المفيدة في برامج تخفيض الوزن.
البلح يساهم فى عملية الولادة :
أما من فوائد البلح أنه يحتوى على مواد قابضة للرحم تفيد فى انقباضات الرحم أثناء الولادة كما أن السكريات تقوى العضلات ومنها عضلة الرحم، كذلك احتواؤه على هرمون البيتوسين الذى ينظم عملية الطلق كما يحتوى البلح على مواد تعمل على خفض ضغط الدم لفترات مما يقلل النزف أثناء الولادة كما أن أثره الملين يفيد بشكل غير مباشر فى تسهيل الولادة عن طريق تنظيف القولون و الأمعاء الغليظة خصوصا و يستفيد الجنين من تغذية الأم على البلح لما يحتويه من العديد من العناصر الغذائية التى تعمل على نموه نمواً صحيحا وسليما جسمانيا وذهنيا.
الكاكا تفيد فى الريجيم وتحارب الشيخوخة :
ومن مضادات الأكسدة والشيخوخة الكاكا ، وتنشط الجهاز المناعى وتفيد فى الريجيم وخفض الوزن، حيث تذوب فى الماء داخل الأمعاء مكونة مادة هلامية لزجة تنتفخ وتعطى شعورا بالشبع.