أزمة شوكولاتة تهدد العالم

توقعت المنظمة العالمية للشوكولاتة ان يتجاوز الطلب على الكاكاو الكميات التي يتم انتاجها خلال السنوات الخمس المقبلة، وهذا يعني ان العالم سيواجه نقصاً في الشيكولاتة، هو الأول من نوعه منذ أن بدأت المنظمة في نشر احصائياتها في عام 1960.
وتوقع ستيرلينج سميث المتخصص في سوق الكاكاو ارتفاع اسعار الشوكولاتة والحلويات، التي تصنع منها، وعليه ستضطر اكبر الشركات مثل كنستلي ومارس الى الاختيار ما بين رفع الاسعار لتعويض ارتفاع تكاليف الإنتاج وتقليص حجم المنتجات التي تبيعها او ان تجد بديلاً لمادة الكاكاو.
وكان العالم قد استهلك لأول مرة خلال عام 2013 أكثر من 4 ملايين طن من الكاكاو، وهي كمية تزيد بنسبة 32 في المائة عما كان عليه الأمر قبل عشر سنوات.