أسعار الغذاء تتراجع 1.9 % في أغسطس 2022

شهدت أسعار السلع الغذائية، اليوم الجمعة تراجعًا للشهر الخامس علي التوالي في أغسطس 2022، وذلك بحسب ما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو»، لكن التوقعات العالمية لإنتاج الحبوب تتراجع، بقيادة انخفاض الإنتاج الأوروبي.
اقرأ أيضًا: أسعار الغذاء العالمية تتراجع إلى ما قبل الأزمة الأوكرانية
بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة، وهو مقياس مراقب عن كثب لأسعار الغذاء العالمية ، 138 نقطة في أغسطس، بانخفاض 1.9% عن الشهر السابق، لكنه لا يزال أعلى بنسبة 7.9% عن المستوى الذي شهدناه العام الماضي.
حظي المؤشر باهتمام واسع منذ بداية الحرب في أوكرانيا ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى مستوى قياسي بلغ 159.3 نقطة.
ظلت الأسعار مرتفعة منذ ذلك الحين نظرًا لمشاكل التصدير من البحر الأسود بالإضافة إلى العديد من مشاكل الطقس في جميع أنحاء العالم التي تؤثر على الإنتاج الزراعي.
وقالت المنظمة ومقرها روما إن مؤشر الفاو لأسعار الحبوب تراجع 1.4 بالمئة في أغسطس مدفوعا بانخفاض 5.1 بالمئة في أسعار القمح العالمية. ساعد استئناف الصادرات من البحر الأسود وكذلك تحسين إنتاج القمح في الولايات المتحدة وروسيا على خفض هذا.
ومع ذلك ، تتوقع الفاو أن ينخفض إنتاج الحبوب بمقدار 38.9 مليون طن متري في عام 2022 ، بانخفاض 1.4% عن العام السابق.
جاء الكثير من هذا من الانخفاضات في إنتاج الذرة من الاتحاد الأوروبي حيث حدت حالات الجفاف الأخيرة من الإنتاج. تتوقع منظمة الفاو أن تنخفض غلة الذرة في الاتحاد الأوروبي بنسبة 16% عن متوسط الخمس سنوات.
في مكان آخر ، من المتوقع أيضًا حدوث انخفاض بنسبة 2.1% في إنتاج الأرز بسبب أنماط هطول الأمطار غير المتكافئة في الهند وبنغلاديش ، على الرغم من أن هذا يأتي من مستوى الإنتاج القياسي المرتفع لعام 2021 البالغ 522.5 مليون طن.
وفي الوقت نفسه ، انخفضت الزيوت النباتية بنسبة 3.3% في أغسطس ، وانخفضت إلى ما دون المستوى المسجل في أغسطس 2021.
وساعد انخفاض أسعار زيت بذور اللفت والنخيل وزيت عباد الشمس في التغلب على تأثير ارتفاع أسعار زيت فول الصويا على انخفاض الإنتاج من الولايات المتحدة ، مع استئناف الصادرات من الولايات المتحدة. أوكرانيا فضلًا عن قيام إندونيسيا بتطبيق ضرائب تصدير أقل.
في مكان آخر ، انخفضت أسعار منتجات الألبان بنسبة 2% في أغسطس لكنها لا تزال أعلى بنسبة 23.5% عما كانت عليه قبل عام بسبب انخفاض الإنتاج الأوروبي والأمريكي. وتراجعت اللحوم 1.5 بالمئة عن يوليو تموز بينما نزل السكر 2.1 بالمئة إلى أدنى مستوى منذ يوليو تموز 2021.
لمزيد من الأخبار اضغط هنا.