يعتبر موسم القمح من أهم المواسم التي تهتم بها وزارة الزراعة باعتباره، المحصول الرئيسي لمصر، وينطلق موسم حصاد القمح في عدد من المحافظات اعتبارا من 15 أبريل الجارى، حيث يبدأ الفلاح زراعته فى نهاية العام، إلى أن يتم حصاده فى شهر إبريل من العام التالى، وللحفاظ على محصول القمح من الفاقد والهدر هناك بعض الإرشادات التي يجب على المزارعين اتباعها. اقرأ أيضا: اعرف عقوبة التأخير في استخراج بطاقة الرقم القومي فيما يأتي نوضح الإرشادات اللزمة لمحصول قمح عالي الجودة ودون إهدار: يجب وقف ري القمح عندما يبدأ حامل السنبلة في تغيير لونه إلى اللون الأصفر، حيث تعتبر هذه المرحلة المناسبة للحصاد. ضرورة استخدام الميكنة الزراعية الحديثة في عمليات الحصاد، لتقليل الفاقد من الحصاد. عندما تصبح الحبوب صلبة ومتماسكة ويصعب تشكيلها بين الأصابع ويسهل انفصال الحبوب عن أغلفتها في هذه الحالة يكون المحصول نضج وجاهز للحصاد . يجب أن يتم الحصاد بعد الغروب أو قبل الشروق، عند حصاد المحصول يدويا، لتكون هناك نسبة من الرطوبة الجوية تساعد على عدم تساقط وفقد الحبوب أثناء الضم، وضرورة إجراء عملية الدراس في وقت الظهيرة. ضرورة العناية بعمليات النقل المزرعي والدراس والتعبئة، بحيث يتم نقل آلات الدراس إلى الحقل بجوار القمح المحصود. جمع القمح على مفرش بجوار آلة الدراس لتسهيل جمع ما يسقط من الآلة . جمع القمح في عبوات سليمة ويفضل المصنوعة من القماش وليس البلاستيك، إذ إنها تؤدي إلى رفع درجة حرارة الحبوب وزيادة رطوبة، وهي بيئة مناسبة لنمو الفطريات. جمع المحصول في الموعد المناسب وعدم التأخير حتى لا يسبب التأخير جفاف النباتات وتصبح هشة سهلة الإنفراط والكسر فيؤدي لهدر الحصول . وأشار رئيس قطاع الإرشاد الزراعي إلى أنه تم تنفيذ عدد من التجميعات الإرشادية لمحصول القمح في المحافظات المختلفة، تم خلالها تقديم خدمات الإرشاد وتوفير التقاوى وعمليات التسوية بالليزر والزراعة على مصاطب، وتم عقد أيام الحقل، فضلا عن تنفيذ 8122 حقلا إرشاديا بالأصناف الجديدة المتميزة، لافتا إلى أن موسم القمح من أهم المواسم التي تهتم بها وزارة الزراعة باعتباره، المحصول الاستراتيجي لمصر.