تعد القهوة مشروب الصباح المثالي للملايين من حول العالم حيث يتجه الكثيرون لشرب القهوة لبداية يوم ملئ بالنشاط والحيوية. اقرأ أيضًا: القهوة تقي من الإصابة بالزهايمر وبحسب موقع "انسايدر" يستهلك سكان العالم أكثر من 160 مليون كيس قهوة في السنة، وعلى الرغم من أن المشروب أكثر شيوعًا لزيادة الطاقة ، إلا أنه يمكن أن يكون أيضًا صحيًا ويساعد في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. وصرحت آشلي شو ، اختصاصية تغذية أمريكية: "عندما تستهلك القهوة باعتدال وبدون الكثير من المحليات المضافة ، يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن وتكون مفيدة لصحتك العامة". تحتوي القهوة على عناصر غذائية مثل النياسين والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة - التي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي وتدعم وظيفة العضلات وتؤدي إلى صحة قلب أفضل، كما تحتوي على مادة الكافيين التي تعزز التمثيل الغذائي وتحسن الطاقة ويمكن أن تعزز فقدان الوزن. وتعتبر القهوة السوداء مشروب منخفض السعرات الحرارية يرتبط فقدان الوزن بنقص السعرات الحرارية ، والذي يحدث عندما تستهلك سعرات حرارية أقل مما تحرقه.،من الطرق الشائعة للمساعدة في تحقيق عجز في السعرات الحرارية أن تستهلك سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية المعتادة. كما أن القهوة السوداء مشروبًا مثاليًا للشرب لفقدان الوزن حيث تحتوي على أقل من 5 سعرات حرارية لكل كوب واحد ومع ذلك ، فهي منخفضة السعرات الحرارية فقط إذا كنت تشربها سوداء. وقال شو: "في حين أن القهوة السوداء منخفضة السعرات الحرارية ، فإنها يمكن أن تصبح عالية في السعرات الحرارية والسكر والدهون بسرعة عند إضافة أنواع مختلفة من الحليب والسكريات".