بيطري الشرقية: فحص 178 من محال الجزارة ومجازر الدواجن والسوبر ماركت

قال الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم) وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالتنسيق مع مجالس المدن وبالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك.
قامت خلال الأسبوع الماضي بشن حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة تم خلالها المرور على 178 (محل جزارة وثلاجة حفظ لحوم و محل بيع دواجن و شادر
بيع لحوم و سوبر ماركت و مجزر دواجن ).
وأوضح وكيل المديرية أن جهود الحملة أسفر عن تحرير محاضر مخالفة ل ( 21 ) ( محل جزارة - ثلاجة مصنع لتصنيع وبيع اللحوم - مجزر دواجن - محل بيع أسماك ) وضبط 78 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج
المجازر ) و 182 كجم لحوم وكبده و 50 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و 1727 كجم دجاج وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وإتخاذ اللازم قانوناً.
ووجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.