تحرير 3 محاضر مخالفة لمحلات جزارة بالشرقية

قال الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن المديرية إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة العامة والمجازر بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، قامت بشن حملة تفتيشية على محلات الجزارة و شوادر بيع لحوم و ثلاجات حفظ وبيع اللحوم بمركز أبو حماد كفر العزازي ومدينة
أبو حماد .
أوضح وكيل المديرية أن جهود الحملة أسفر عن تحرير 3 محاضر مخالفة ل (محلات جزارة و شوادر بيع لحوم ) و ضبط 80 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وأشار إلى تواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها
للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
وقد وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، مدير مديرية الطب البيطري، بالتنسيق مع الجهات المعنية بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على محال الجزارة وشوادربيع اللحوم، واستمرار أعمال لجان متابعة عمليات الذبح خارج المجازر للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة وإلتزام الجزارين بالذبح داخل المجازر، وتحرير محاضر للمخالفين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم، وذلك حفاظاً على سلامة اللحوم وصحة المواطنين وحماية البيئة من التلوث.