احذر تناول الشاي بعد الطعام مباشرة.. تعرف على الأسباب

أثبتت دراسات طبية، دقة ما يتردد عن التأثير السلبي لشرب الشاي بعد تناول وجبة الطعام مباشرة، وكشفت عن أضرار كبيرة على صحة الإنسان.
وذكر موقع "هيلث إكستشانج"، نقلا عن دراسات طبية، أن أوراق الشاي ذات طبيعة حمضية، وتؤثر بشكل سلبي على عملية الهضم، في جسم الإنسان عند تناوله مباشرة بعد الغذاء، أو أي وجبة أخرى.
وقدم الموقع مجموعة من الأمثلة على الضرر الذي قد يسببه شرب الشاي بعد الطعام "إذا كانت
وجبتك تحتوي على بروتين، وهو حال أكثر الأطعمة، فإن المادة الحمضية الموجودة في الشاي ستغير تركيبة ذلك البروتين بشكل يجعل من الصعب هضمه، ما يقود إلى عسر هضم".
وأوضح تقريىر الموقع أن الشاي، يحتوي على مواد ترتبط مع الحديد الموجود في مكونات الوجبات الغذائية، ما يمنع الجسم من امتصاصه بالشكل المطلوب.
والحديد عنصر مهم في تكوين كرادت الدم
الحمراء، التي تنقل الأوكسجين إلى أنسجة الجسم، ومن شأن نقص الحديد في الدم أن يقود إلى مشكلات قد تؤدي إلى الوفاة.
ولفتت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول الشاي بعد الأكل يرفع نسبة الخطورة في تعرض الشخص إلى مشاكل صحية مزمنة متعلقة بالقلب وبالأوعية والشرايين.
من جانب آخر، كشف بحث طبي صيني أن تناول الشاي الساخن جدا يضاعف نسبة الإصابة بسرطان المريء، خاصة إذا تم تناوله أثناء التدخين.
إلا أن بعض الدراسات أكدت الفوائد الصحية للشاي، لكن عند تناوله في وقته الصحيح، بعد الوجبات الثلاث بساعتين على الأقل، أو قبل ذلك.