إغلاق 3 مخابز تهدد الصحة العامة بالقليوبية

كتبت - شيماء سبع:
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية برئاسة سامي رجب، حملة تفتيشية على المخابز البلدية، اليوم الاثنين، بمدن بنها وشبين القناطر وشبرا شرق وطوخ وكفر شكر؛ للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، أسفرت الحملة عن غلق 3 مخابز تمثل خطورة على الصحة العامة.
كانت تعليمات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة
بالقليوبية، للدكتور ياسر عطايا مدير عام الطب الوقائي بشن حملات مكبرة على المخابز للتأكد من صلاحية منتجاتها، أسفرت الحملة عن تحرير 75 محضر مخالفة لمخابز تفتقر للاشتراطات الصحية والعاملين الذين لم يحصلوا على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وكذلك
غلق ثلاثة مخابز لنقص شديد بالاشتراطات الصحية تمثل خطرا على الصحة العامة.
وتم سحب عينات من الخبز ومكوناته الدقيق والنخالة والملح وعددهم 73 عينة لفحصها معمليا والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ومن جانبه أكد وكيل وزارة الصحة على استمرار الحملات التفتيشية على جميع مخابز القليوبية تنفيذا لتوجيهات اللواء محمود عشماوي محافظ القليوبية بشأن تكثيف حملات التفتيش على المخابز بمدن المحافظة، والضرب بيد من حديد على كل من يخالف القانون.