دراسة: الأطعمة الغنية بالفلافونويد تحميك من البدانة

كشفت دراسة بريطانية حديثة أن تناول كمية كافية من التفاح والكمثرى والتوت والبصل وغيرها من الفواكه والخضروات الغنية بالفلافونويد تمنع زيادة الوزن، وتحمي من البدانة.
وأوضح فريق البحث القائم على الدراسة أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات الغنية بمركبات الفلافونويد تعزز الوصول للوزن المثالى.
وأكد فريق البحث القائم على الدراسة أن منع زيادة الوزن يمكن أن يكون له تأثير كبير على الصحة العامة، والحد من مخاطر مرض السكر، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمعدة.
وأشار فريق البحث إلى أن هناك أكثر من 6000 نوع من مركبات الفلافونويد، التى هى موجودة بشكل طبيعى فى معظم الفواكه والخضروات، والأنواع المعروفة تشمل مركبات "الفلافونول" و"فلافونيس" و"الانثوسيانين".