أكد "محمد شرف" ، نائب رئيس شعبة القصابين ، في غرفة القاهرة التجارية ، إن أسعار اللحوم ارتفعت خلال الأيام الأخيرة إلى حوالي 130 أو140 جنيها لكيلو الكاندوز ، و ما بين 140 و150 جنيها لكيلو الضاني ، و120 جنيها لكيلو اللحم الجاموسي ، مشيرًا إلى أن الأيام القادمة ستشهد ارتفاعًا جديدًا في الأسعار ، بمناسبة اقتراب شهر رمضان، الذي يزيد فيه استهلاك اللحوم. وتوقع "شرف" ، تحرك حالة الشراء بنسبة كبيرة ، بعد ركود حركة المبيعات وصل إلى 70% خلال الشهر الماضي. من ناحيته ، أرجح "محمد وهبة" رئيس شعبة القصابين ، في غرفة القاهرة التجارية ، ارتفاع أسعار اللحوم في الفترة الأخيرة ، إلى زيادة تكلفة الأعلاف المستوردة، بعد تحرير سعرف الصرف. وتشير بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، إلى أن أسعار اللحوم المجمدة والطازجة ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 47% في أبريل الماضي، والذي ارتفع فيه معدل التضخم السنوي إلى 32.9% وهو مستوى لم يسبق له مثيل منذ عقود.