أى تفضل الشطة الخضراء أو الحمراء.. تعرف علي فوائدهما

تعتبر الشطة أو الفلفل الحار حارقة على اللسان والفم لذلك يحبها البعض ولا يطيقها البعض الآخر واليوم 28 فبراير هو اليوم العالمي للشطة لذلك سوف نستعرض أهم فوائد الشطة التي تحتوي على أهم المركبات فيها صحياً وهي الكابسيسين وهي التي تمنح الفلفل حرارته.
ويحتوي الفلفل الحار بجانب الكابسيسين على فيتامين أ الذي يساهم في حماية الجلد والعينين وأيضاً فهو غني بفيتامين ج الذي يعتبر مضاد طبيعي للأكسدة ضد بعض الأمراض ويحتوي أيضاً على فيتامين ب6 الذي يعد ضروري للعمليات الكميائية التي تحدث بالجسم مثل وظائف المناعة والمخ.
ويحتوي أيضاً على اللوتين والزيكساننثين مضادي الأكسدة الضروريان.
- فوائد الشطة للقلب:في دراسة حديثة أجريت في الجامعة الصينية في هونج كونج, قدم العلماء دليلاً على أن الكابسيسين الموجود في الشطة يعمل على تعزيز عمل القلب بطريقتين. حيث يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم عن طريق الحد من تراكمه على الجدران الوعائية وزيادة معدل التخلص منه في الفضلات. ب
جانب عمله على عرقلة عمل الجين المتسبب في ضيق الوعاء الدموي عند الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لضيق الأوعية الدموية ومن ثم يعمل على تدفق الدم طبيعياً إلى القلب وبقية الأعضاء. (الفلفل الحار يمكن أن يمنح قلبك قوة)