أسماك دمياط بين إضراب الصيادين واستغلال التجار

تكاد لا تخلو موائد الأسر الدمياطية من وجبة الأسماك التى تتناسب فى كثير من الأحيان مع دخل معظم البيوت. وتتميز أسماك دمياط بتنوعها وجودتها، ولم لا، فالمحافظة التى تطل على البحر المتوسط ونهر النيل وبحيرة المنزلة تمتلك ما يزيد على 60٪ من أسطول الصيد المصرى، ويعمل الآلاف من أبنائها فى صيد الأسماك، لكن الأشهر الماضية شهدت ارتفاعا غير مسبوق فى أسعار الأسماك بدمياط حتى تحولت الوجبة الشعبية بالمحافظةإلى وجبة صعبة المنال ومرهقة لميزانية الأسرة بشكل كبير.
استطلعنا فى هذا التحقيق آراء المواطنين والصيادين وتجار الأسماك حول أسباب تلك الظاهرة ومدى ارتباط ذلك بما تمر به مصر من تقلبات سياسية شديدة .
ارتفاع الأسعار سبب أزمة كبيرة للأسر الدمياطية.
وتتميز أسماك دمياط باختلاف الأنواع ووفرة الإنتاج الذى أهل المحافظة لتكون وجهه للكثير من تجار الأسماك من عدة محافظات، حيث تميز سوق الأسماك الدمياطى بوجود أنواع البورى والجران والسهيلى والدنيس والبربونى والجمبرى والكابوريا والسردين والبلطى بكل أنواعه وأحجامه، تشتهر أيضا أسواق الأسماك بدمياط بوجود سمكة التونة الضخمة .
ولوقت قريب كان سوق الأسماك بدمياط يشهد استقرارا نسبيا، حتى أشهر قليلة بدأتالأسعار فى الارتفاع بالتزامن مع موجة غلاء الأسعار التى شملت كل السلع الغذائية للمواطنين، وتأثر سوق الأسماك بارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء؛ لأن الكثير من المواطنين يعتبرون أكلة السمك هى الملاذ الوحيد فى ظل ارتفاع أسعار اللحوم للكثير منالأسر ،لا سميا أن الأسماك تحظى بشعبية كبيرة لدى المواطن الدمياطى .
محمد الشريف -صاحب محل بيع أسماك- يقول إن السمك يعتبر الأكلة الشعبية رقم واحد لدى الدمايطة، ومن أجل ذلك نحرص على توفير الكثير من الأصنافالتى نستطيع بها أن نلبى طلبات معظم الزبائن ، ولكن ارتفاع أسعار الأسماك فى الآونة الأخيرة جعل الطلب قل نسبيا على شراء الأسماك، لا سيما أننا نقوم بتجهيز السمك حسب طلب الزبون.
مواطنون :البورى ارتفع 15 جنيها والبلطى 7جنيهات
يقول «الشريف»: شهدت أسعار الأسماك ارتفاعا تدريجيا منذ ثلاثة أشهر إلى أن وصل لذروته الآن لأن كليوالبورى مثلا كنا نبيعه ب25جنيها فى المتوسط ووصل الآن إلى 40وخمسين جنيها بحسب الحجم، ويوجد
سهيلى لا يمكن بيعه بأقل من 50 جنيها للكيلو ، حتى البلطى تجاوزت أسعاره الحد؛لأنها كانت تتراوح بين 8 إلى 12جنيها للكيلو. والآن تتراوح بين 12جنيها و 20 جنيها.
رامى مرعى سماك أيضا، يتفق مع الشريف فى أن سوق الأسماك يشهد ارتفاعا حادا فى الأسعار حتى وصل سعر الدنيس متوسط الحجم إلى60جنيها للكيلو ووصل سعر كبير الحجم إلى 90 و100جنيه للكيلو، ويرجع ذلك إلى قلة المعروض فى كثير من الأحيان؛ بسبب أزمات السولار التىتحدث أحيانا، فتؤثر على حركة مراكب الصيد أو بسبب منع الصيد فى أشهر الزريعة .