التشيز كيك من الحلويات السريعة والسهلة التى يمكن تحضيرها فى مطبخك ، إليك طرق مختلفة لتحضيرها اختاري التى تناسبك لتحضير التشيز كيك. التشيز كيك بطريقة مبتكرة للشيف دعاء عاشور .. المقادير.. 30 حبة بسكويت أوريو رشة ملح 1/2 كوب كريمة 1/2 كوب جبن كريمي 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1-طريقة التحضير داخل قالب المافن ضعي كاسات كب كيك ورقية ووزعي الأوريو على القوالب و 2-أخفقي الجبن الكريم والسكر والفانيليا معًا. 3-أضيفي البيض و الكريمة والملح واخفقي المكونات من جديد و أضيفي بسكويت الأوريو 4-اخلطي المكونات.على قوالب المافن وزعي خليط جبن الكريم وأدخليها الفرن ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 24 ساعة وأخرجيها. تشيز كيك الجيلي للشيف نجلاء الشرشابى مقادير تشيز كيك الجيلي: كريز بسكوت سادة بودرة كريم شانتي 2 باكو جيلي بالفراولة 4 كوب ماء كريمة مخفوقة كريمة لباني جبنة كريمة زبدة لبن مكثف طريقة عمل تشيز كيك الجيلي -سيحي الزبدة وضعيها فى الكبة مع البسكوت وافردى الخليط فى صينية وادخليه الثلاجة. - ضعى الجيلى مع 2 كوب ماء ساخن ثم 2 كوب ماء بارد وقلبي الخليط جيدا. -اخفقى بودرة الكريم شانتي مع الماء البارد أو اللبن بحيث يكون لكل 50 جرام كريم شانتي 100 مل ماء وادخليه الثلاجة. - اخلطي الجبنة الكريمي مع اللبن المكثف والكريمة اللبانى ويفرد خليط الجبنة على طبقة البسكوت ويرص البسكوت على جوانب الصينية ثم ضعى الجيلي ثم يزين بالكريم شانتيتشيز كيك الجيلي.