أعلن الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، فتح المجازر الحكومية لاستقبال الأضاحي بالمجان خلال أيام عيد الأضحى، وذلك بعد انتهاء أعمال الصيانة اللازمة من صرف صحي وتوفير مصدر للمياه والكهرباء، طبقًا للاشتراطات البيئية والصحية للحفاظ على سلامة اللحوم. ووجه مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء؛ للمرور على المجازر والتأكد من جاهزيتها لاستقبال الأضاحي منعًا للذبح خارجها. وأوضح المحافظ، أنه سيتم تشكيل لجان لرصد عمليات الذبح بالشوارع وتوقيع غرامات كبيرة على المخالفين، وذلك طبقًا لأحكام القانون المنظمة في هذا الشأن. من جانبه، قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، إنه تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بالمديرية وغرف فرعية بالإدارات البيطرية بمراكز ومدن المحافظة؛ لاستقبال أية شكاوى للمواطنين أيام عيد الأضحى المبارك والعمل على حلها فورًا. وأوضح متولي، أنه تم توفير كل احتياجات المجازر من أدوات النظافة وأدوات الكشف على اللحوم من سكاكين ومطهرات، وإجراء أعمال التطهير والتعقيم بصفه يومية، وذلك حفاظاً على البيئة وسلامة المذبوحات وتقديمها بشكل يليق بالمواطنين. وأشار مدير مديرية الطب البيطري، إلى أنه تم الانتهاء من أعمال الصيانة بجميع الأختام وتوفير المادة الملونة المستخدمة لختم اللحوم بجميع المجازر. ولفت إلى أنه تم التنسيق مع مديريتي التموين والصحة، ومباحث التموين لتكثيف حملات ضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والمرور على محلات بيع اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن، والأسماك الطازجة والمجمدة و مصانع اللحوم وثلاجات الحفظ؛ للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، فضلًا عن التنسيق مع مجالس المدن لنقل مخلفات المجازر يوميًا، للحفاظ على البيئة ومنع التلوث.
