معلومة مفيدة تهمك يقدمها البروفيسور طه جاويش "دكتور الكيمياء العضوية" خمسة أشياء لا تفعلها بعد الأكل: كثير من العادات اليومية الشائعة التي نقوم بها بعد تناول الطعام تسبب أضراراً صحية كبيرة دون أن نعلم: 1 الذهاب إلي النوم: الذهاب إلي النوم مباشرة بعد تناول الطعام يسبب العديد من المشاكل للمعدة. إذ يشعر الشخص بعدم الراحة والانتفاخ واضطرابات النوم. وجدت دراسة في جامعة مدرسة أنينا الطبية. أن الأشخاص الذين لا يذهبون للنوم بعد تناول الطعام. كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية. 2 التدخين: من أسوأ العادات التي يقوم بها الأشخاص بعد تناول الطعام لأن النيكوتين الموجود في السجائر يعرقل الأكسجين الذي يدخل الجسم والمهم في تسهيل عملية الهضم. كما أن النيكوتين يساعد الجسم علي امتصاص الجسم للمواد الضارة. ووفقاً لأحدث الدراسات فإن سيجارة واحدة بعد تناول الطعام لها تأثير تدخين 10 سجائر بعد تناول الطعام ب 3 ساعات. وأكدت هذه الدراسة أن هذه العادة تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة الأمعاء والرئة. 3 الاستحمام: الاستحمام يساعد علي زيادة معدل تدفق الدم ليصل إلي اليدين والقدمين الأمر الذي يقلل كم الدم الذي يصل إلي المعدة وبالتالي يتسبب هذا الأمر في عسر الهضم. 4 تناول الفاكهة: تؤكد الدراسات أن الفاكهة يفضل تناولها عندما تكون المعدة فارغة لأن الفواكه تتطلب أنزيمات مختلفة للهضم. كما أن السكريات البسيطة الموجودة في الفاكهة تحتاج إلي وقت لكي يمتصها الجسم وعند تناولها بعد الوجبة تكون المعدة لم تنته من هضم العناصر الغذائية التي وصلت إليها من الوجبة فتكون النتيجة أن العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة تتعفن في القناة الهضمية. وهذا يمكن أن يسبب عسر الهضم. 5 تناول الشاي: حمض التانيك الموجود في الشاي يتحد من البروتين والحديد ويمنع الجسم من جني فوائد العناصر الغذائية. وتؤكد الدراسات أن تناول الشاي بعد الطعام يخفض كمية الحديد في الجسم بنسبة 87% الأمر الذي يتسبب في الإصابة بفقر الدم ونقص في خلايا الدم الحمراء. الأمر الذي يتسبب في الشعور بالتعب والضعف وشحوب الجلد وألم في الصدر والدوخة. وبرودة اليدين والقدمين وهشاشة الأظافر وفقدان الشهية.