يحرص الدكتور اشرف مكاوي والحاج مجدي بالة والشيخ فتحي من القيادات الشعبية في محافظة أسوان علي اعداد وتجهيز مائدة الرحمن بميدان المحطة منذ 14 عاما طوال الشهر الكريم حيث يقوم منظمو هذه المائدة الرمضانية بتقديم وجبات الافطار للصائمين خاصة المسافرين عبر محطة السكة الحديد بأسوان يومياً وسط جو من المودة والالفة. يقول الدكتور اشرف مكاوي احد منظمي هذه المائدة اننا نقدم الافطار للصائمين عقب انطلاق اذان المغرب ثم نعود بعد ذلك الي منازلنا لتناول الافطار مع أسرنا ونحافظ علي هذه العادة منذ سنوات طويلة. وأضاف اننا نحتاج الآن إلي جهود الشباب للمشاركة في تجهيز وتنظيم مائدة الرحمن بالمحطة لأن القائمين علي هذه المائدة اصبحوا حاليا من كبار السن ويجب ان يساندهم اجيال جديدة من الشباب الأسواني الشهم.